燉鴿子肉的做法及功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
燉鴿子肉的功效是預(yù)防各種疾病、清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎壯陽、益氣補(bǔ)血，另外鴿子湯當(dāng)中含有的營養(yǎng)非常豐富。所以適當(dāng)?shù)氖秤玫脑?，也能夠幫助身體達(dá)到較好的保健效果，從而預(yù)防各種疾病情況的發(fā)生。另外在秋天，喝鴿子湯也能夠增強(qiáng)身體的體質(zhì)，改善血液循環(huán)。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
燉鴿子肉的功效有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)肝益腎以及清熱解毒的作用，另外他也有強(qiáng)筋健骨，生津止渴的作用。尤其是體質(zhì)虛弱的人食用，對于促進(jìn)身體的康復(fù)都有一定的作用。燉鴿子肉的做法，首先把鴿子切成小塊，然后洗掉血水，適當(dāng)?shù)募有┦[姜蒜等調(diào)料，然后放入鴿子進(jìn)行燉煮。
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