冬瓜茶的做法與功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
冬瓜茶的做法與功效:冬瓜和糖作為原材料,長(zhǎng)時(shí)間熬煮成湯汁的一種飲料。功效具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目、利濕、利尿、消腫、降火、清脂減肥、淡化色素、美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚等等多方面的功效。特別在夏天喝點(diǎn)冬瓜茶,還有解暑、降溫、保濕補(bǔ)水之功效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
冬瓜茶的做法是先將冬瓜洗干凈然后連皮帶籽一起切塊,然后鍋中放入冬瓜,但是不加水,再加入適量的紅糖攪拌均勻,放入冰糖腌制半小時(shí)后出水,就開(kāi)小火慢慢熬煮90分鐘左右,用篩子把渣弄出來(lái)可以了。冬瓜茶的功效有美容養(yǎng)顏、清熱降火、降脂減肥等,特別是夏天來(lái)上一杯真的很解渴。
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