醋泡洋蔥的功效及做法
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
醋泡洋蔥的功效是可以降血糖、降血脂、以及還有健脾消食、利尿消腫、延緩衰老等一些功效。因?yàn)檠笫[中含有大量的氨基酸,而醋中含有一些活性成分,所以搭配在一起可以保護(hù)人類的心血管,還能起到一些其他比較好的療效。做法一般就是將洋蔥切片,然后倒入一些醋腌制一段時(shí)間就可食用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
醋泡洋蔥有降低血糖、殺菌治感冒、延緩皮膚衰老的功效。醋泡洋蔥是一種常見的吃法,而且對身體有明顯保健作用,不僅能減肥瘦身,還能促進(jìn)消化,尤其適合身體肥胖和患有身高的人群食用。醋泡洋蔥的做法非常簡單,首先準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的洋蔥剝掉外皮,然后將切好的洋蔥放在盤子中,將準(zhǔn)備好的米醋倒入盤子中,密封浸泡24小時(shí)即可。
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