茶樹菇烏雞湯的做法和功效
病情描述：茶樹菇烏雞湯的做法和功效
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
茶樹菇烏雞湯的做法是先將烏雞剁小塊焯水，然后砂鍋里面加入冷水，把烏雞放進去，加入適量的姜片、蔥，大火燒開之后轉小火燉兩到三個小時，再放入茶樹菇出鍋的時候放入適量的鹽調味即可。茶樹菇烏雞湯的功效是消暑、清腸胃、降低膽固醇、抗衰老、提高免疫力。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
茶樹菇烏雞湯的做法是烏雞用冷水洗凈切塊，茶樹菇洗凈，烏雞放入砂鍋大火燒開讓烏雞滲出血沫，將血沫撇清，然后再放入蔥、姜，和適量水大火燒開后調成小火煲2小時再加入茶樹菇就可以了。茶樹菇烏雞湯的功效是養(yǎng)血補血、強身健體等，像女性平時就可以多喝，對調理身體有非常多的好處。
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