冰糖黑豆的做法和功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
冰糖黑豆有清熱去火的作用，可以預(yù)防身體上火的情況發(fā)生。尤其是在秋冬季節(jié)身體容易上火的時(shí)節(jié)，適當(dāng)?shù)某砸恍┍呛诙梗梢杂行У木徑馍眢w上火的情況。冰糖還有生津止渴，潤肺去燥的作用，黑豆含有膳食纖維非常豐富，跟冰糖一起搭配食用，對(duì)人的身體是非常有好處的。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
冰糖黑豆的功效是可以補(bǔ)充身體所需要的維生素e、花青素等營養(yǎng)元素，具有抗氧化的效果，能夠增強(qiáng)肌膚的彈性，可以保護(hù)肌膚。而且對(duì)于腸胃也有一定的保護(hù)效果，同時(shí)還有補(bǔ)腎、益腎和生發(fā)的功效。還可以起到化痰的作用，有咳嗽、咳痰現(xiàn)象時(shí)能夠有緩解的效果，也有解毒的作用。
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