冰糖燉雪梨功效與作用做法
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
冰糖燉雪梨具有清熱解毒和降低血壓，還能夠起到滋潤嗓子的功效，如果嗓子不好或者是因咳嗽而引起的咽喉腫痛和沙啞，也能夠起到緩解癥狀的作用。如果出現(xiàn)血壓偏高用冰糖燉梨飲用，也能夠起到降低血壓的功效， 制作冰糖雪梨可以把雪梨去皮切成塊放入碗中，加上適量的冰糖蒸幾分鐘即可。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
冰糖燉雪梨的功效有生津潤燥，清熱化痰的功效。而且它對于治療咳嗽以及急性支氣管炎和上呼吸道感染引起來的咽喉干，癢，痛以及慢性咽炎等病癥也有一定的治療作用，而且經(jīng)常的食用冰糖燉雪梨，能夠起到清熱止咳和滋陰潤肺的作用，冰糖燉雪梨的做法是把梨切成小塊，加入適量的冰糖，然后加入水進(jìn)行熬煮。
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