冰糖燉梨的做法與功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
冰糖燉梨的做法很簡單,首先將雪梨切成小塊,雪梨和冰糖下鍋,水開后小火煮30分鐘。中途可以加入紅棗攪拌,煮好后盛出即可。梨富含維生素B族、維生素C等多種維生素,冰糖和雪梨搭配,具有一定藥用價(jià)值和功效。可以清熱解渴、潤肺止咳對于呼吸系統(tǒng)感染以及咳嗽、干咳、無痰等都有效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
冰糖燉梨的做法是比較簡單,首先將雪梨去皮去核,然后切成塊狀放進(jìn)陶瓷碗中,加入適量的冰糖,然后放在鍋中燉幾分鐘即可。冰糖雪梨的功效有很多,能夠治療嗓子、降低血糖,還有清熱解渴的功效,冰糖燉雪梨除了能潤肺止咳以外,經(jīng)常飲用還有美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚的效果。
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