生姜酒的做法與功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
生姜酒的與功效有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，健脾溫胃，鎮(zhèn)咳祛痰，鎮(zhèn)靜，解熱發(fā)汗之功，冬天還有保暖的作用。生姜酒也是很好的佐料，無論是做菜還是做湯都是美味可口的。生姜酒的做法是先將生姜洗凈切成薄片，放在竹筐上晾干一天。然后將陰干的生姜和酒，少許的冰糖放入玻璃瓶中放置兩天，放在陰涼處保存，過二至三周后可以飲用，材料可以用一份的生姜配二份的酒，冰糖放入三分之一就可以了。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
生姜酒的做法是適量準(zhǔn)備鮮蔥、生姜、食用鹽和白酒，然后依次搗爛成糊狀，倒入白酒調(diào)勻，用紗布包好備用即可。松江酒的功效包括溫經(jīng)散寒、疏肝理氣、健胃祛濕等，尤其是比較適合風(fēng)寒感冒的患者使用，可以明顯改善癥狀。而且生姜還具有活血驅(qū)寒、殺菌解毒等作用，可以緩解患者寒性腹痛的癥狀。
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