海茸的功效及做法
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
海茸是一種非常高級(jí)的海藻類植物，是一種褐藻類的植物，具有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有豐富的鈣、鐵、鉀、碘等微量元素，而且含有豐富的胡蘿卜素、海藻膠等，特別是對(duì)于身體鐵缺乏的情況，能夠起到一定的補(bǔ)充作用。而且海茸還能夠幫助減肥瘦身，對(duì)于身體脂肪的代謝，能夠起到提高的作用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
海茸的功效和作用是
1.含有大量的纖維素和蛋白質(zhì)以及維生素以及鈣、鐵、磷和硒等礦物質(zhì)，常吃可以增加腸胃蠕動(dòng)，刺激排便，加速新陳代謝；
2.食用海茸，不但能提高身體免疫力，還能延緩衰老；
3.海茸脂肪含量很低，纖維素的含量卻很高，食用以后容易有飽脹感；
4.海茸中的巖藻黃質(zhì)還能分解血液中的膽固醇，可以預(yù)防高血脂的出現(xiàn)；
5.涼拌或是加油炒菜時(shí)都可以。
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