大豆蛋白質的功效與作用
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
首先大豆蛋白質對膽固醇高的患者有明顯降低的功效，因為大豆白銀品種的精氧酸含量比牛奶高。可以有效地增進人體的新陳代謝，可以抗病免疫，能增強個人的免疫功能，可以預防心血管疾病的發(fā)生?？梢郧宄褐卸嘤嗟亩嘤嗟睦?。大豆蛋白質的營養(yǎng)含量是比較高的。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
大豆蛋白質的功效與作用能夠提高身體免疫力，對于抵抗疾病會有一定的幫助，大豆富含豐富的蛋白質能夠有效的促進身體的新陳代謝，對于手術過后身體傷口的愈合也會有很大的作用。而且大豆中含有雌激素、女性經(jīng)常服用的話對于調節(jié)身體的激素水平也會有一定的功效。
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