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高嘌呤飲食有哪些

病情描述：手指痛風(fēng)發(fā)作過(guò)一次，醫(yī)生說(shuō)要避免吃高嘌呤食物，高嘌呤飲食有哪些？
醫(yī)生回答 (1)
  • 劉紅波
    劉紅波 副主任醫(yī)師
    朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    高嘌呤飲食有好幾類。

    首先在豆類和蔬菜中，如大豆、扁豆、紫菜、香菇等中嘌呤含量較高。其次在肉類中，如動(dòng)物肝、腸、心、胃等臟器中嘌呤含量較高。然后濃肉汁和肉餡的嘌呤含量也很高。最后在水產(chǎn)品中，如沙丁魚、鳳尾魚、魚卵、魚皮等中嘌呤含量很高。其他的，如酒精，尤其是啤酒，嘌呤含量很高。

    建議平時(shí)注意均衡飲食，注意休息。

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