泡打粉放多了會中毒嗎？
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
你說的這個泡打粉，在臨床上實際是小蘇打。小蘇打進入人體內(nèi)之后，可以很快和胃酸發(fā)生反應(yīng)。因此這個情況很少發(fā)生中毒，但是，小蘇打放多了之后，會影響食物的口感。這點是，你需要注意的，因此，在今后的過程當(dāng)中，一定要考慮這些可能因素。
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