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如何判斷自己適不適合素食

均衡飲食 素食 營養(yǎng)不良
主講專家
譚妙蓮
譚妙蓮 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 疾病預(yù)防與保健科

簡介:特別擅長并從事臨床營養(yǎng)、感染控制、疾病預(yù)防以及職工保健工作
視頻內(nèi)容

吃素食主要分為適合吃素和不適合吃素人群:

1、適合吃素的人員:體檢發(fā)現(xiàn)自己患肥胖、糖尿病、冠心病或者代謝綜合征等慢性代謝性疾病的人群,比較適合吃素。

2、不適合吃素的人員:嬰幼兒、兒童、青少年,正處于長身體、發(fā)育的時(shí)期;在孕期、哺乳期的人群,需要為新生兒、嬰兒提供營養(yǎng);營養(yǎng)不良、貧血或已經(jīng)發(fā)現(xiàn)是有相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏的人群,不適合素食;老年人也不建議完全吃素。

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