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痛風(fēng)不能吃什么豆類

痛風(fēng) 豆類
主講專家
郭欣
郭欣 副主任醫(yī)師

廣東省第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科

簡(jiǎn)介:擅長(zhǎng)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、骨關(guān)節(jié)炎等常見風(fēng)濕病的診療。
視頻內(nèi)容

痛風(fēng)一般不要吃含嘌呤比較高的豆類。

通常黃豆、蠶豆、綠豆這類豆類含嘌呤比較高,一般建議痛風(fēng)患者少吃,但是也不是完全不能吃。目前研究發(fā)現(xiàn)植物性的嘌呤,對(duì)人體尿酸水平影響相對(duì)比較少。

另外,豆類一般不會(huì)像吃飯一樣吃,攝入量不會(huì)特別多,且豆?jié){、豆干、豆乳等豆制品,在制作過程當(dāng)中,嘌呤已經(jīng)流失了一部分。所以,少量吃一些豆類,問題也不是很大。

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