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王志啟 主任醫(yī)師 副教授 北京大學(xué)人民醫(yī)院 婦科
許多懷孕的婦女會(huì)十分注重日常飲食，講究飲食的均衡以及合理搭配。生活中許多食物對(duì)懷孕的女性有大幫助，懷孕期間進(jìn)食后給女性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以給胎兒提供健康的發(fā)育緩解。豆類食物適合在懷孕期間食用，下面就來(lái)了解一下孕婦適合進(jìn)食哪些豆類食物？
懷孕期間吃什么豆類好？
1、綠豆具有清熱，解毒的功效。許多孕婦因?yàn)閼言衅陂g大量進(jìn)補(bǔ)，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，加上孕期缺乏運(yùn)動(dòng)，很容易出現(xiàn)便秘，消化不良等癥狀。進(jìn)食綠豆可以補(bǔ)充大量膳食纖維，還有降火祛暑的功效，適合孕婦在夏天食用，炎熱的下午進(jìn)食一碗綠豆湯，不僅清熱降噪，還能夠有效緩解孕婦便秘癥狀。但是，綠豆不適合孕婦長(zhǎng)期食用，也不能過(guò)量，以免適得其反。
2、懷孕初期適合進(jìn)食黃豆，黃豆中含有較多的蛋白質(zhì)，是孕婦身體合成血紅蛋白的重要原料，缺乏蛋白質(zhì)容易造成貧血，還會(huì)出現(xiàn)多種身體疾病。黃豆中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，懷孕期間多進(jìn)食，另外黃豆還含有多種維生素，微量元素，卵磷脂以及脂肪，進(jìn)食之后可以補(bǔ)充孕婦所需的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，幫助胎兒的健康發(fā)育。
3、孕婦最適合進(jìn)食黑豆，因?yàn)楹诙怪泻胸S富的植物蛋白，十分容易被人體消化吸收，可以保證提供孕婦優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，另外黑豆中的維生素較多，具有滋補(bǔ)保健的功效，不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。孕婦進(jìn)食黑豆之后可以攝入多種氨基酸，礦物質(zhì)以及微量元素，對(duì)孕婦以及寶寶的健康都十分重要。
4、紅豆是許多人喜愛的豆類食物，含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。許多孕婦在懷孕期間都會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，進(jìn)食紅豆可以有效補(bǔ)血，建議貧血的孕婦可以在生活中多進(jìn)食紅豆。平時(shí)用紅豆煮湯，有補(bǔ)血益氣的功效。
以上就是適合孕婦食用的豆類食物，懷孕期間的孕婦適合飲食均衡，可以不忌口，保證多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面攝入。只要對(duì)身體沒(méi)有傷害的食物都可以適當(dāng)進(jìn)食，豆類食物適合做成豆?jié){在早上飲用，對(duì)寶寶以及孕婦的身體健康都有很大好處。
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