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黃海鳳 主治醫(yī)師
簡(jiǎn)介：內(nèi)分泌的常見(jiàn)病
干果的嘌呤含量不高，屬于低嘌呤食物。
嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身體內(nèi)的一種物質(zhì)，在人體內(nèi)嘌呤可以氧化變成尿酸。尿酸過(guò)高就會(huì)引起痛風(fēng)，海鮮、啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟的嘌呤含量都比較高。大部分干果的嘌呤含量不高，低于黃豆和大部分豆類，屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)和高尿酸的病人可以食用適量干果。
另外，干果還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸等，可以起到為人體提供有益物質(zhì)，改善心腦血管，促進(jìn)新陳代謝。
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高嘌呤食物有哪些
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嘌呤低的食物
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嘌呤含量高的食物有哪些
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黃瓜嘌呤高嗎
黃瓜中含有嘌呤不高，其含量約為11mg/100g，屬于低嘌呤食物，可以放心吃。由于黃瓜富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)黃瓜含水分較多，有利尿以及排泄尿酸的作用，從而起到降低高尿酸血癥、痛風(fēng)患者的尿酸水平的作... 詳細(xì)»
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白酒嘌呤高嗎
作為飲酒人群經(jīng)常發(fā)作的關(guān)節(jié)疾病，痛風(fēng)讓人困擾。有觀點(diǎn)認(rèn)為，痛風(fēng)的出現(xiàn)與嘌呤含量有關(guān)，因此只需禁食嘌呤含量較高的啤酒，白酒則可不受限制。但實(shí)際上，雖然白酒所含嘌呤量較低，但是白酒中含有的乙醇會(huì)加速嘌呤的合成，人體攝入后更會(huì)... 詳細(xì)»
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燕麥嘌呤高嗎
燕麥含嘌呤不高，燕麥就是一種碳水化合物，里面含粗纖維比較多，另外含有維生素、微量元素，燕麥?zhǔn)且环N非常好的主食，適合血尿酸增高的人以及糖尿病人食用。但是燕麥比較難消化，如果有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍，建議減少食用... 詳細(xì)»
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