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李紅梅 主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科
簡(jiǎn)介：中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科雜病，尤對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病及甲狀腺疾病、消化道潰瘍等病的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
肉湯的嘌呤含量是相當(dāng)高的，尿酸高的患者不宜飲用。
肉湯是由動(dòng)物的肉類與骨頭以及水分組成的，由于動(dòng)物肉類的嘌呤含量相當(dāng)高，燉煮成肉湯后的嘌呤含量同樣相當(dāng)高，如豬肉的嘌呤含量為75-100mg/100g，羊肉的嘌呤含量為130mg/100g，由此可見(jiàn)，動(dòng)物肉類的嘌呤含量是相當(dāng)高的。
另外，動(dòng)物肉類經(jīng)過(guò)燉煮后，肉里面大量的嘌呤會(huì)溶入到湯里面，燉煮后的肉湯會(huì)比肉的嘌呤含量更高，且燉煮的時(shí)間越長(zhǎng)，湯的嘌呤含量就會(huì)越高，更容易被人體吸收。因此，尿酸高的患者不宜飲用肉湯。
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四川大學(xué)華西口腔醫(yī)院 特需門診
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中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬口腔醫(yī)院 綜合科
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中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬口腔醫(yī)院 干診科（VIP診室）
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江蘇省口腔醫(yī)院 綜合診療科
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江蘇省口腔醫(yī)院 第二門診部
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復(fù)旦大學(xué)附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院 白內(nèi)障與晶狀體疾病學(xué)科
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復(fù)旦大學(xué)附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院 白內(nèi)障與晶狀體疾病學(xué)科
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南京市口腔醫(yī)院 高級(jí)專家診療科
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
巧克力嘌呤高嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
兔肉嘌呤高嗎
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
皮蛋嘌呤高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
生菜嘌呤高嗎
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
火鍋嘌呤高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
雞湯嘌呤高嗎
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白酒嘌呤高嗎
作為飲酒人群經(jīng)常發(fā)作的關(guān)節(jié)疾病，痛風(fēng)讓人困擾。有觀點(diǎn)認(rèn)為，痛風(fēng)的出現(xiàn)與嘌呤含量有關(guān)，因此只需禁食嘌呤含量較高的啤酒，白酒則可不受限制。但實(shí)際上，雖然白酒所含嘌呤量較低，但是白酒中含有的乙醇會(huì)加速嘌呤的合成，人體攝入后更會(huì)... 詳細(xì)»
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燕麥嘌呤高嗎
燕麥含嘌呤不高，燕麥就是一種碳水化合物，里面含粗纖維比較多，另外含有維生素、微量元素，燕麥?zhǔn)且环N非常好的主食，適合血尿酸增高的人以及糖尿病人食用。但是燕麥比較難消化，如果有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍，建議減少食用... 詳細(xì)»
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這3種高嘌呤食物，尿酸高的人盡量少往嘴里送
痛風(fēng)的出現(xiàn)和身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂有關(guān)，出現(xiàn)這種情況要控制飲食，部分嘌呤含量豐富的食物遠(yuǎn)離為好，通過(guò)這種方式來(lái)減少尿酸產(chǎn)生，否則身體尿酸濃度高，但是在飲食過(guò)程中又大量獲取高嘌呤食物，在尿酸產(chǎn)生量多，排泄量少的情況下關(guān)節(jié)受到... 詳細(xì)»
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河魚(yú)嘌呤高嗎
河魚(yú)嘌呤含量都不高，像鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)都是屬于河魚(yú)，嘌呤含量都不高。對(duì)于高尿酸血癥、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者是可以吃河魚(yú)。魚(yú)類中嘌呤含量比較高的是一些海魚(yú)，比如秋刀魚(yú)嘌呤含量是100g含有355mg的嘌呤，而帶魚(yú)中100g帶魚(yú)... 詳細(xì)»
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