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龍眼和桂圓的區(qū)別

龍眼 桂圓 區(qū)別
主講專家
曾科學(xué)
曾科學(xué) 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科

簡介:用針灸配合中藥治療頭痛、中風(fēng)、腰椎病、頸椎病、肩周炎、面癱、截癱等神經(jīng)系統(tǒng)常見病,及各種疼痛性疾病,中西醫(yī)結(jié)合治療心血管及腫瘤方面疾病,擅長火罐、耳穴、灸法、泥灸、小兒推拿、穴位埋線等中醫(yī)傳統(tǒng)治療方法。
視頻內(nèi)容

龍眼和桂圓實際上是同一種水果,只是處于不同的成熟階段。新鮮的龍眼果皮光滑,果肉晶瑩剔透,汁多味甜,可以直接食用。而桂圓則是龍眼曬干后的產(chǎn)品,此時果皮皺縮,果肉變干,口感甜中帶點微酸。桂圓常用于煲湯、泡茶,或者制作成各種甜品,具有補氣養(yǎng)血、安神益智的功效。盡管兩者形態(tài)不同,但它們的營養(yǎng)價值相似,都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

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