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梅衛(wèi)義 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 心血管內(nèi)科
簡介：心血管疾病的介入診療,尤其是冠心病的經(jīng)皮冠狀動脈介入診療。
理論上高血壓吃醋是沒有問題的。
高血壓病人對這些酸性的醋類的食物是沒有什么忌口的，高血壓病人比較忌口的還是鹽，越低鹽越好，但是有些醋里面是否鈉過多，我們不得而知。有不同的醋，有陳醋、老醋、白醋、米醋等等，這要具體問題具體分析，一般都是發(fā)酵來的。
另外一方面，醋里面確實有一些酸性的東西，但它吸收進(jìn)去不一定就是酸性的東西，所以一般來說高血壓患者是可以吃醋的。盡量避免同藥物一道服用，這樣可能會影響一些藥物的吸收，這個要注意。
另外一方面，高血壓病是否要多吃醋，有的人說高血壓病人血管硬化，醋里面有酸是否會軟化血管，其實這是兩碼事。動脈硬化是因為動脈內(nèi)膜里面沉積了脂質(zhì)導(dǎo)致的動脈粥樣硬化斑塊形成，這是翻譯過來的硬化，并不一定是真正的硬，醋解決的硬是泡軟，比如骨頭或者有一些比較硬的東西能夠泡軟而已，但這些醋吃進(jìn)去并不一定完全吸收。不提倡這些高血壓患者大量的吃醋，適量的吃醋是可以的。
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老人高血壓的飲食禁忌
高血壓指的是血液在血管中流動時對血管壁造成的壓力持續(xù)高于正常的現(xiàn)象，當(dāng)收縮壓大于等于140毫米汞柱或者舒張壓大于等于90毫米汞柱時即為高血壓。高血壓是一種常見的慢性病，是心腦血管病最主要的危險因素。長時間存在高血壓會導(dǎo)致... 詳細(xì)»
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高血壓患者的飲食食譜
高血壓是一種臨床上常見的全身血管性疾病，患有高血壓的患者，除了血壓值會在長期內(nèi)超過正常范圍之外，患者有時候也會感到頭暈、頭疼、身心疲勞等。高血壓患者除了必要的藥物治療之外，飲食上也要多加注意，主食上盡量以粗糧為主，每餐最... 詳細(xì)»
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高血壓有哪些危害？高血壓如何平穩(wěn)控制血壓？
隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，現(xiàn)在百姓的餐桌上大魚大肉已經(jīng)并不少見了，肥胖的人群越來越多，也有越來越多的人患上了“三高”。高血壓就是“三高”之一。目前看來，高血壓已經(jīng)不再是老年人的專屬疾病，一些中年人和年輕人也... 詳細(xì)»
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高血壓飲食要注意哪些問題
作為社會中的常見疾病，高血壓曾被認(rèn)為主要發(fā)病群體為中老年人。但臨床數(shù)據(jù)顯示，目前高血壓的年輕化趨勢已經(jīng)越來越明顯。究其原因，與飲食不科學(xué)、生活不規(guī)律、運動減少、不良嗜好增多等因素密切相關(guān)。因此，在高血壓的治療中，除了服用... 詳細(xì)»
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