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周泠淇 副主任醫(yī)師 哈爾濱市第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓是一種臨床上常見的全身血管性疾病，患有高血壓的患者，除了血壓值會在長期內(nèi)超過正常范圍之外，患者有時候也會感到頭暈、頭疼、身心疲勞等。高血壓患者除了必要的藥物治療之外，飲食上也要多加注意，主食上盡量以粗糧為主，每餐最好都搭配有蔬菜，有利于健康的保持。
高血壓患者的飲食食譜：
1、每天適量的攝入蛋白質(zhì)，比如蛋類、魚肉類等，蛋白質(zhì)可以改善患者血管的彈性和通透性，同時增加尿鈉的排出，從而降低患者的血壓值。
2、患者可以喝海帶綠豆湯，海帶中含有豐富的膳食纖維、纖維素以及維生素，作為蔬菜的一種，具有降壓作用，并且所含脂肪很少，適合高血壓患者食用。
3、在主食方面，患者可以吃粥類、面包、粗糧等，最好選用五谷雜糧來當(dāng)主食，比如玉米、莜面等，這類主食不容易導(dǎo)致發(fā)胖，適合患者。
高血壓患者飲食禁忌有哪些：
1、高熱量的食物不可以吃，高熱量食物很容易導(dǎo)致患者的肥胖，肥胖者高血壓的發(fā)病率是比較高的，并且肥胖者血管內(nèi)的脂肪含量高，對健康不利。
2、辛辣的食物也不適合患者食用，辛辣食物不僅會導(dǎo)致患者便秘，同時會使患者的腹壓升高，血壓容易驟升，誘發(fā)腦出血等疾病。
3、患者不可以飲酒，飲酒可以使患者的心率加快，血管收縮，導(dǎo)致血壓升高。
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