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伍映鑫 主治醫(yī)師
成都市第三人民醫(yī)院 普外科·胃腸微創(chuàng)中心·胃小腸外科病區(qū)
簡介：胃腸良惡性疾病腹腔鏡微創(chuàng)治療及相關(guān)新技術(shù)、相關(guān)基礎(chǔ)研究。
臘肉和香腸不可以多吃。
臘肉和香腸經(jīng)過煙熏或風干，盡管它們在味道上無可挑剔，但在營養(yǎng)價值上，卻與新鮮肉制品無法相提并論。尤其是那些胃腸道敏感的朋友，如胃潰瘍患者或胃部手術(shù)康復者，更應(yīng)遠離這些食品。相反，他們應(yīng)該多食用新鮮的蔬菜和水果，為身體注入活力，保持健康。
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臘肉飯?zhí)阋活D能吃三大碗，但吃太多臘肉這幾個病已盯上你
平時要注意，臘肉可以適當?shù)某砸稽c，但是不要一次性吃的太多。經(jīng)研究表明如果過多的使用臘肉，可能會引起心血管疾病，乳腺癌。 詳細»
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吃臘肉牙齒痛是怎么回事
吃臘肉后牙齒痛可能是由于牙齒敏感、齲齒、牙齒受損、牙周炎和牙齒炎癥等原因引起的，以下是具體原因和處理方式：1.牙齒敏感：臘肉中的鹽、腌制劑、香辛料等刺激物質(zhì)可能加重牙齒的敏感性，引起疼痛。避免食用過咸或過辣的臘肉，定期使... 詳細»
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谷氨酰基轉(zhuǎn)移酶57能吃臘肉嗎
谷氨?；D(zhuǎn)移酶57U/L一般能吃臘肉。谷氨?；D(zhuǎn)移酶的正常數(shù)值大概是40U/L，此時谷氨?；D(zhuǎn)移酶57U/L表明有升高的情況，可能是出現(xiàn)了肝損傷。谷氨?；D(zhuǎn)移酶57U/L并沒有嚴格的飲食禁忌，一般可以適當吃臘肉，對身體基... 詳細»
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經(jīng)常吃臘肉會增加這三個風險
逢年過節(jié)，人們都會制作各種美味佳肴，用來宴客或者祭祖。很多地方都會制作臘肉，臘肉不僅美味，而且十分下飯。臘肉在制作過程中，需要加入很多食鹽，通過發(fā)酵或者化學變化，可以增加肉的香味。雖然臘肉十分美味，但是卻不適合長期進食，... 詳細»
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臘肉加工過程都加入了什么？醫(yī)生：腌制食品要少吃
說到臘肉，作為湘貴川一帶的朋友應(yīng)該是非常熟悉的，因為這就是他們本地常見的一種美食，可以做成各種美味佳肴。成品的臘肉外觀深黑，皮厚而硬，是湘貴川一帶的特色美食，味道好，營養(yǎng)豐富，但是，臘肉是健康食品還是致癌食品? 詳細»
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