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臘肉脂肪含量高嗎

孫偉
孫偉 主治醫(yī)師

六安市人民醫(yī)院 普外科

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臘肉在生活當(dāng)中比較常見,是一種比較美味的食物。它的脂肪含量大概是50%左右,所以脂肪含量并不是很低。

臘肉可以少量吃一點,但不建議吃太多,相比于其他的一些肥肉,可能脂肪含量要低一些。臘肉也有一些營養(yǎng)價值的富含電解質(zhì)以及微量元素,可以做成多種美味佳肴。如果有胃腸道消化問題,不建議吃臘肉。其他情況下是可以少量吃一點的。

從健康角度,建議飲食方面還是清淡易消化為主,不要吃太多辛辣刺激和油膩的,像這種臘肉還有煙熏燒烤的食物等等盡量少吃,多吃新鮮蔬菜水果,還有一些新鮮的肉類,這樣對于健康更好一點。

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