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營養(yǎng)科專家文章

一天4片全麥面包,等于多少卡路里?你攝對量了嗎?

對于關(guān)注體重管理的人來說,了解所攝入食物的熱量至關(guān)重要。那么,??一天吃了4片全麥面包,我們究竟攝入了多少熱量呢?接下來,讓我們一起揭開這個謎團(tuán)。首先,要明確的是,全麥面包的熱量并不是固定的,它受到多種因素的影響,如面包的大小、配料以及烘烤方式等。一般來說,一片標(biāo)準(zhǔn)大小的全麥面包約30克,含有75左右卡路里的熱量。??如果你一天吃了4片這樣的全麥面包,那么總熱量攝入300左右卡路里。當(dāng)然,這只是一個大致的估算,實(shí)際熱量可能會因上述因素而有所不同

啤酒與豆?jié){,一起喝妥不妥?

近期,不少朋友好奇啤酒與豆?jié){能否同飲。為此,我來為大家詳細(xì)解答一下。????從醫(yī)學(xué)角度來看,啤酒與豆?jié){并無直接的沖突,它們的成分在體內(nèi)也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此,理論上來說,啤酒和豆?jié){是可以一起飲用的。但請注意,雖然可以同飲,但并不意味著可以毫無節(jié)制地混合飲用,因?yàn)檫^量混合可能會給胃腸帶來不必要的負(fù)擔(dān)。??具體來說,啤酒含有一定量的酒精,適量飲用可能對心血管健康有益,但過量則無疑有害。而豆?jié){則富含植物蛋白及多種營養(yǎng)素,對增強(qiáng)體質(zhì)有很好的幫助

手術(shù)后飲食指南:雞蛋是OK的嗎?

手術(shù)后,身體的恢復(fù)需要充足的營養(yǎng)支持。而雞蛋,作為高蛋白、易消化的優(yōu)質(zhì)食物,自然成為了許多患者關(guān)注的焦點(diǎn)。那么,手術(shù)后到底能不能吃雞蛋呢?接下來,我們就來詳細(xì)探討一下這個問題,為你的術(shù)后飲食提供科學(xué)指導(dǎo)!??手術(shù)后是否可以吃雞蛋,要結(jié)合手術(shù)類型和術(shù)后恢復(fù)情況。1、非胃腸道手術(shù):如果你進(jìn)行的是非胃腸道手術(shù),如骨科手術(shù)、泌尿外科手術(shù)等,那么手術(shù)后1天左右,當(dāng)麻醉作用完全消退后,你就可以適量地吃點(diǎn)雞蛋了。雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和手術(shù)恢復(fù),是術(shù)后營養(yǎng)補(bǔ)充的好選擇

韭菜是辛辣刺激性食物,這一說法是事實(shí)還是誤解?

??在日常飲食的眾多食材里,??韭菜是一種頗為常見且頗具爭議的存在。有人覺得它獨(dú)特的味道讓人欲罷不能,可也有人疑惑,它那股子特別的勁兒,是不是意味著它屬于辛辣刺激性食物呀?畢竟這關(guān)系到不同身體狀況的人能不能放心食用,以及在飲食搭配中該如何考量它。今天,咱們就一起來好好聊聊韭菜到底屬不屬于辛辣刺激性食物,深入探究一下它背后的那些事兒吧。????韭菜屬于辛辣刺激性食物。??從味道上來說,韭菜具有獨(dú)特的辛香氣味,這主要源于它所含有的揮發(fā)性硫化物等成分,食用時會給口腔、胃腸道帶來一定的刺激性感覺

女人長期吃酒釀,身體竟發(fā)生這些意想不到的“蛻變”

酒釀作為傳統(tǒng)美食,不僅口感獨(dú)特,還被認(rèn)為有多種健康益處。但你知道嗎?長期吃酒釀,我們的身體會發(fā)生哪些變化呢???好處多多,但也要適量哦!??1??改善血液循環(huán)??酒釀中的少量酒精能使血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán)。冬天手腳冰涼的你,不妨試試吃點(diǎn)酒釀,讓身體末梢部位得到更多血液滋養(yǎng),氣色自然就好啦!2??調(diào)節(jié)內(nèi)分泌??酵母等活性成分在酒釀中發(fā)揮著重要作用,它們能調(diào)節(jié)雌激素水平,緩解經(jīng)期不適和更年期情緒波動。心情好了,整個人都美美噠!3??促進(jìn)消化???酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類物質(zhì),有助于腸胃蠕動和消化食物

變黃之謎!小番茄泡水后還能吃嗎?

當(dāng)我們把小番茄泡進(jìn)水里,卻發(fā)現(xiàn)水變黃了,這時心里難免犯嘀咕:這還能吃嗎?別擔(dān)心,讓我們來揭開這個謎團(tuán)!??小番茄泡水后水變黃,大多數(shù)情況下是可以安心食用的。這主要是因?yàn)樾》阎泻胸S富的天然色素,如花青素和類胡蘿卜素,這些色素在水中溶解后就會呈現(xiàn)出黃色。????只要小番茄本身沒有變質(zhì)、破損或伴有異味,那么這種變黃現(xiàn)象并不影響其食用價值和安全性。然而,也有一些特殊情況需要注意。如果小番茄在泡水前就已經(jīng)有農(nóng)藥殘留、腐爛或破損,那么泡水后水變黃可能就與這些不良因素有關(guān)了

月度美食計(jì)劃:油條,你值得擁有幾次?

早餐攤那金黃酥脆的油條,是不是光想想就令人垂涎欲滴???咬上一口,“嘎吱”作響,滿滿的幸福感??捎蜅l雖香,但它經(jīng)過高溫油炸,大家心里難免犯嘀咕:這油條一個月到底能吃幾次才合適呢?今天咱們就深入探究一番,揭開油條食用頻次的神秘面紗吧。??對于油條的食用頻率,其實(shí)并沒有一個絕對的標(biāo)準(zhǔn)答案。這主要取決于個人的健康狀況、飲食習(xí)慣以及油條的制作方式等因素。但一般來說,為了保持健康,建議一個月食用油條的次數(shù)不宜過多,控制在2-3次較為合適

探秘鴨頭背后的熱量真相,愛鴨頭的你速來圍觀!

??各位吃貨們!今天我們來聊聊一個讓人又愛又恨的美食話題——鴨頭的熱量!是不是每次吃鴨頭的時候都在心里默默計(jì)算著卡路里?別急,我這就為你們揭秘鴨頭的熱量真相!??首先,鴨頭的熱量到底高不高呢?其實(shí),這個問題有點(diǎn)復(fù)雜,因?yàn)椴煌瑏碓吹臄?shù)據(jù)可能會有所不同。但是,根據(jù)多數(shù)資料的顯示,每100克可食用鴨頭的熱量大約在199千卡左右,屬于中等偏高熱量的食物。一只普通分量的鴨頭(約50-100克)可食用部分約48-56克,熱量約為99.5-199千卡。??當(dāng)然啦,熱量高不高還要看你怎么吃

100 克牛肉,熱量究竟是多少?

??一百克牛肉的熱量是多少???是不是已經(jīng)迫不及待想要知道答案了呢?別急,一起探索這個關(guān)于美食與健康的秘密吧!??答案來了!一百克牛肉的熱量,其實(shí)是個“變數(shù)”哦!??具體來說,一百克生牛肉的熱量大致在105至125大卡之間。這個數(shù)值的波動,主要取決于牛肉的部位和肥瘦比例。比如,瘦肉較多的部位,熱量就相對較低,大約在105至110大卡之間;而像牛腩肉、五花肉這樣脂肪含量較高的部位,熱量就可能飆升到250至330大卡,甚至更高。??不過,這里還要提醒大家一點(diǎn):烹飪方式也會影響牛肉的熱量哦

女性長期吃醪糟,一月究竟該吃幾次才 “完美”?

醪糟,這一承載著悠久飲食文化的傳統(tǒng)美食,憑借其獨(dú)特風(fēng)味與諸多營養(yǎng)成分,在女性群體中備受青睞。那對于想長期將其納入日常飲食的女性而言,究竟一個月吃幾次最為妥當(dāng)呢???從營養(yǎng)角度出發(fā),醪糟確實(shí)堪稱“營養(yǎng)小能手”。它蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),為身體機(jī)能的維持與修復(fù)提供基礎(chǔ)物質(zhì);維生素B族參與身體多項(xiàng)代謝活動,助力女性保持活力;還有各類礦物質(zhì),滋養(yǎng)身體各個角落。適度食用時,這些營養(yǎng)成分能充分發(fā)揮功效,像幫助促進(jìn)血液循環(huán),讓氣血順暢運(yùn)行,反映在面部就是膚色愈發(fā)紅潤有光澤,整個人精氣神十足

吃雞油菌時,避開這些食物才安全

?????今天咱們來聊聊一個既美味又需要注意搭配的話題——“雞油菌,你吃對了嗎???”。雞油菌,這菌中貴族,以其獨(dú)特的香氣和鮮美的口感贏得了不少食客的青睞。但是,就像許多美食一樣,雞油菌也有它的“小脾氣”,在搭配食物時需要格外小心哦!??首先,咱們來說說雞油菌不能和什么一起吃吧!寒性食物:雞油菌本身性質(zhì)平和,但如果與過多寒性食物(比如螃蟹、西瓜等)一同食用,可能會對脾胃造成一定負(fù)擔(dān),尤其是對于脾胃虛弱的人來說,更需要注意這一點(diǎn)

“發(fā)物”之說,雞胸肉躺槍?真相在此!

雞胸肉,以其高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),成為了眾多健康飲食者的心頭好。然而,關(guān)于它是否是“發(fā)物”的爭議卻從未停歇。那么,雞胸肉到底是否屬于“發(fā)物”呢?接下來,我們就來詳細(xì)探討一下這個問題,讓你的飲食之路更加清晰明了!????首先,我們需要明確一點(diǎn):在中醫(yī)理論中,“發(fā)物”通常指的是那些具有發(fā)散、助熱、生痰、動風(fēng)等性質(zhì)的食物,它們可能誘發(fā)或加重某些疾病,如濕疹、蕁麻疹、哮喘等。然而,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,“發(fā)物”這一說法并沒有明確的科學(xué)依據(jù)

桃子與雞蛋,能共赴味蕾之約嗎?

大家是不是也經(jīng)常被各種食物搭配的問題困擾呢?比如,這甜美的桃子??和那營養(yǎng)豐富的雞蛋??,它們能不能愉快地在一起呢?今天咱們就來一探究竟!??實(shí)際上,桃子和雞蛋一般是可以一起適量吃的哦!??具體來說,桃子和雞蛋都是營養(yǎng)豐富的食物。桃子富含維生素C、維生素A、膳食纖維以及多種礦物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。而雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,同時含有豐富的維生素D、維生素B群以及鐵、鋅等礦物質(zhì),對身體健康大有裨益。??從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,桃子和雞蛋并沒有明顯的相克關(guān)系

空腹吃香蕉是養(yǎng)生還是傷身?你吃對了嗎?

香蕉,憑借香甜軟糯的口感,成為不少人果籃中的常客,可就是這普普通通的香蕉,在“空腹能不能吃”這件事上,卻讓眾多養(yǎng)生愛好者陷入糾結(jié)??。其實(shí),空腹吃香蕉是可以的,不傷身。香蕉屬于高熱量水果,每100克大約含有105千卡熱量,其中的碳水化合物含量豐富,以果糖、葡萄糖和淀粉為主,能夠迅速為機(jī)體補(bǔ)充能量,驅(qū)散空腹時產(chǎn)生的饑餓感??。有人心存顧慮,是覺得香蕉富含鎂、鉀元素,擔(dān)憂空腹?fàn)顟B(tài)下人體大量攝取,會致使血液中鎂、鉀濃度陡然上升,進(jìn)而干擾心臟正常節(jié)律

紅薯粉的“寒熱”真相!吃前務(wù)必了解清楚

各位美食與健康愛好者們!今天咱們來聊聊一個關(guān)于紅薯粉的小秘密——它到底是涼性還是熱性呢?這個問題看似簡單,實(shí)則關(guān)乎我們的飲食健康和身體平衡哦!別急,咱們這就一探究竟,看看紅薯粉到底屬于哪個“陣營”!???從傳統(tǒng)中醫(yī)的角度來看,紅薯粉屬于平性食物??。既不偏涼,也不偏熱,大多數(shù)人都能放心食用。這可真是個“百搭款”美食,無論你是熱性體質(zhì),容易上火,表現(xiàn)為口干舌燥、咽喉腫痛、長痘生瘡

吃掉苦蕎,健康加分還是減分?

在追求健康飲食的今天,各種谷物、雜糧成為了餐桌上的新寵??嗍w,作為一種營養(yǎng)豐富的谷物,不僅口感獨(dú)特,還被譽(yù)為“健康寶藏”。那么,苦蕎到底能不能吃呢?讓我們來一探究竟!??答案是肯定的!苦蕎完全可以食用。它不僅可以磨成面粉制作各種面食,如面條、餅干等,還可以煮成粥或泡成茶來飲用??嗍w的口感獨(dú)特,帶有淡淡的苦味和清香,深受許多人的喜愛。首先,苦蕎中的蘆丁成分能夠軟化血管、降低血脂和膽固醇,對高血壓患者具有顯著的降壓效果。同時,它還能雙向調(diào)節(jié)血糖,適合糖尿病患者食用

放置一夜的茶水,緣何成了 “禁忌之飲”?

隔夜茶,這個看似簡單卻充滿爭議的話題,一直困擾著許多人。一方面,人們擔(dān)心隔夜茶中可能含有有害物質(zhì);另一方面,又有人覺得隔夜茶并無大礙,甚至具有某些保健功效。那么,隔夜茶到底能不能喝呢?接下來,讓我們一起探尋答案!??隔夜茶之所以不能喝,主要有以下幾個原因:1??營養(yǎng)成分降低:??茶水在長時間放置過程中,其中的營養(yǎng)成分如維生素C等會逐漸氧化分解,導(dǎo)致其含量降低。這意味著,隔夜茶的營養(yǎng)價值已經(jīng)大打折扣,無法為你提供新鮮茶水所擁有的健康益處

水果拼盤新懸念:香蕉能搭配油桃嗎?

在日常飲食中,水果的搭配總是讓人既期待又擔(dān)憂,生怕搭配不當(dāng)影響了營養(yǎng)的吸收或者引發(fā)身體不適。今天,我們就來聊聊香蕉和油桃這對水果CP,看看它們能否愉快地“共處一室”。????實(shí)際上,香蕉和油桃是可以一起適量食用的。??香蕉富含維生素B6、維生素C以及豐富的鉀元素,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡、促進(jìn)腸道蠕動,還能提升情緒,緩解壓力。??而油桃則富含維生素C、維生素A以及鉀、鐵等礦物質(zhì),不僅有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚健康,還能維持心臟健康、促進(jìn)血液循環(huán)

綠茶飲用的最佳時機(jī),你找準(zhǔn)了嗎?

綠茶,這一健康飲品,不僅能幫助我們提神醒腦,還能促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)免疫力。但要想讓綠茶的這些功效發(fā)揮到極致,選擇合適的飲用時間至關(guān)重要。??那么,綠茶什么時候喝最好呢?接下來,就讓我們一探究竟,為你揭開綠茶飲用的最佳時段!??綠茶的飲用時間其實(shí)很有講究,以下幾個時段是綠茶的最佳飲用時刻:清晨空腹時:??經(jīng)過一夜的休息,人體內(nèi)的水分和營養(yǎng)物質(zhì)都有所消耗。此時喝一杯溫?zé)岬木G茶,不僅能迅速補(bǔ)充體內(nèi)水分,還能促進(jìn)腸胃蠕動,幫助排出體內(nèi)毒素。同時,綠茶中的咖啡因還能提神醒腦,讓你精神飽滿地迎接新的一天

天天吃蒸南瓜,體重會飆升嗎?

南瓜作為餐桌上的??停墙瘘S軟糯的模樣,不管是直接蒸著吃,還是做成各種甜品,都超受歡迎??。尤其是追求健康飲食的朋友們,說不定天天都在吃蒸南瓜,可心里難免犯嘀咕,這一天天吃下去,會不會在不知不覺中讓體重飆升呢?答案是不容易發(fā)胖。??具體原因在這里:1、低熱量:首先,蒸南瓜的熱量相對較低。每100克蒸南瓜的熱量大約在20-26千卡之間,屬于低熱量食物。這意味著,即使你每天都吃蒸南瓜,也不必?fù)?dān)心攝入過多的熱量而導(dǎo)致體重增加

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個月會長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個月左右會長妊娠紋,也有可能整個孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...