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營養(yǎng)科專家文章

香菜能和雞蛋一起吃嗎

香菜和雞蛋可以一起吃,而且這種搭配在很多菜肴中都非常常見。香菜的香味能夠很好地提升雞蛋的口感,使得整道菜肴更加美味。首先,從營養(yǎng)角度來看,香菜和雞蛋都是非常營養(yǎng)豐富的食物。香菜富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì),而雞蛋則含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、D、E等營養(yǎng)素。這兩種食物的營養(yǎng)成分互補(bǔ),一起食用可以提供人體所需的多種營養(yǎng)素。其次,從口感上來看,香菜的獨(dú)特香味能夠很好地提升雞蛋的口感。香菜的香味濃郁,能夠很好地中和雞蛋的腥味,使得整道菜肴更加美味

燕麥片怎么吃才減肥

燕麥片是一種非常受歡迎的健康食品,它含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物,對(duì)于減肥來說是一個(gè)非常理想的選擇。但是想要通過食用燕麥片來減肥,還需要注意一些細(xì)節(jié)和方法。首先,選擇純燕麥片而不是含有糖分或其他添加劑的燕麥片是非常重要的。這樣可以確保吃到的燕麥片是最健康的,不會(huì)因?yàn)槎嘤嗟奶欠侄绊憸p肥效果。另外,如果你想要增加口感或者味道,可以添加一些天然的水果或堅(jiān)果。其次,燕麥片最好是用熱水或低脂奶制作。這樣可以保持燕麥片的天然營養(yǎng)成分,同時(shí)也可以增加飽腹感,防止因?yàn)轲I了而過度進(jìn)食其他食物

將薏米炒熟后直接吃行不行

薏米,又稱薏仁,是一種常見的食物材料,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。薏米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),特別是含有豐富的膳食纖維和微量元素,對(duì)人體有多種益處。但是,薏米炒熟后直接吃并不是一種合適的食用方式。首先,直接炒熟的薏米吃下去會(huì)導(dǎo)致難以消化吸收。薏米中含有大量的淀粉,經(jīng)過炒制之后,并沒有進(jìn)行糊化處理,容易導(dǎo)致胃腸道不適,消化不良甚至造成腹瀉等問題。而且,薏米中還含有一部分抗?fàn)I養(yǎng)因子,如植酸和草酸等物質(zhì),會(huì)影響人體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的吸收

怎么增肥最有效果

要增肥最有效果,首先要了解增肥的原理。增肥的核心原理是攝入的熱量要多于消耗的熱量,從而形成能量?jī)?chǔ)備,進(jìn)而增加體重。下面介紹一些增肥的有效方法。一、增加攝入量:增肥的第一步是增加攝入的熱量。要選擇高熱量、高脂肪、高蛋白的食物,如牛肉、豬肉、雞肉、魚類、堅(jiān)果、乳制品等,這些食物都富含蛋白質(zhì)和脂肪。二、多吃高營養(yǎng)食物:不僅要多吃,還要多吃高營養(yǎng)價(jià)值的食物。比如,堅(jiān)果、鱷梨、魚類和橄欖油都是高營養(yǎng)價(jià)值的食物,它們富含不飽和脂肪酸,這對(duì)身體的健康十分重要

土豆減肥還是增肥

土豆可以輔助減肥。土豆是一種營養(yǎng)豐富的食物,其主要成分是碳水化合物,約占土豆重量的17%~20%,此外還含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)。土豆可以作為主食來食用,其含有的大量膳食纖維,能使人產(chǎn)生飽腹感,減少其他食物的攝入,起到一定的減肥效果。此外,與精白米面相比,土豆的飽腹感更強(qiáng),消化吸收速度更慢,在體內(nèi)的血糖反應(yīng)更低,有利于控制血糖,減少脂肪的合成。同時(shí),土豆還含有豐富的鉀元素,每100克土豆中含鉀高達(dá)300毫克左右,具有一定的瘦腿作用。因此,土豆具有一定的減肥效果

長期大量吃豆腐容易缺碘?每餐食用量為多少才好?

豆腐是一種營養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B族等。然而,長期大量食用豆腐可能會(huì)導(dǎo)致缺碘的問題。首先,碘是人體必需的微量元素之一,它對(duì)于甲狀腺激素的合成和代謝具有重要作用。如果人體缺乏碘,就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫大、智力低下等問題。而豆腐中含有一種叫做植酸的物質(zhì),它可以與碘結(jié)合形成難以被人體吸收的復(fù)合物,從而導(dǎo)致人體缺碘。其次,根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,成年人每天需要攝入150微克的碘。如果以豆腐作為主要食物來源,那么每餐應(yīng)該控制在100克左右,這樣才能保證足夠的碘攝入量

喝純奶的好處

喝純奶的好處有很多,它含有豐富的營養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有很多益處。首先,純奶含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育和修復(fù)組織的重要物質(zhì),對(duì)保持身體健康和抵抗疾病有很大幫助。純奶中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)人體的吸收利用率很高。其次,純奶含有豐富的鈣質(zhì),鈣質(zhì)是維持骨骼健康的必需營養(yǎng)成分,長期喝純奶有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨折、骨折等問題的發(fā)生,特別是對(duì)于兒童和孕婦來說,鈣質(zhì)的攝入尤為重要

要豐胸的話去吃哪些食物好呢

要豐胸的話,可以通過適當(dāng)?shù)娘嬍硜韼椭_(dá)到豐胸的效果。下面就是一些有助于豐胸的食物:1.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是造就豐滿胸部的關(guān)鍵營養(yǎng)素,可以選擇雞肉、魚肉、蛋類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來攝入。2.蔬果:一些富含維生素和纖維的蔬果,比如西紅柿、胡蘿卜、菠菜等,都有助于增加胸部組織的豐滿度。3.堅(jiān)果類食物:核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果類食物富含脂肪和蛋白質(zhì),適量食用有助于豐胸。4.豆類食物:豆腐、黑豆、綠豆等豆類食物含有豐富的植物雌激素和蛋白質(zhì),對(duì)于豐胸有一定的幫助

指甲長橫紋是營養(yǎng)不良嗎

指甲長橫紋可能是營養(yǎng)不良,但也可能是其他原因引起的。營養(yǎng)不良可能會(huì)導(dǎo)致指甲出現(xiàn)異常,如甲板變薄、易碎、出現(xiàn)凹陷或凸起等。其中,缺乏維生素A、鐵、鋅、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致指甲出現(xiàn)長橫紋的情況。這是因?yàn)檫@些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)指甲的生長和健康都非常重要,如果缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致指甲的生長受到影響,從而出現(xiàn)長橫紋的情況。除了營養(yǎng)不良外,指甲長橫紋還可能與其他疾病有關(guān),如扁平苔蘚、甲癬、銀屑病等。這些疾病可能會(huì)導(dǎo)致指甲的生長受到影響,從而出現(xiàn)長橫紋的情況

大豆分離蛋白含嘌呤嗎

大豆分離蛋白是一種由大豆提取的蛋白質(zhì),它不含有任何脂肪和膽固醇,因此被廣泛用于食品加工中。然而,關(guān)于大豆分離蛋白是否含有嘌呤的問題,目前還存在一些爭(zhēng)議。根據(jù)一些研究,大豆分離蛋白中含有一定量的嘌呤,但其含量相對(duì)較低。一般來說,每100克大豆分離蛋白中含有約20-30毫克的嘌呤。相比之下,肉類、海鮮等動(dòng)物性食品中的嘌呤含量要高出很多倍。對(duì)于一般人來說,適量攝入大豆分離蛋白并不會(huì)對(duì)身體健康造成太大的影響。但是,對(duì)于痛風(fēng)患者來說,由于他們體內(nèi)尿酸水平較高,攝入過多的嘌呤可能會(huì)導(dǎo)致癥狀加重

150的體重算重嗎

150的體重是否算重,這個(gè)問題涉及到身體健康和體重指數(shù)的概念。體重是否算重需要考慮身高、體脂肪含量以及肌肉量等因素,因此不能簡(jiǎn)單以數(shù)字來判斷是否重量過重。首先,可以通過計(jì)算體重指數(shù)BMI來初步判斷體重是否偏重。BMI是一個(gè)衡量體重和身高關(guān)系的指標(biāo),公式是體重除以身高的平方,即BMI=體重/身高*身高。按照世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn),18.5以下為偏瘦,18.5-24.9為正常范圍,25-29.9為超重,30及以上為肥胖。在計(jì)算BMI時(shí),要注意體重指數(shù)只是一個(gè)初步的指標(biāo),無法反映體脂肪含量和肌肉量

西米功效有哪些

西米,又稱西谷米、西米露,是一種常見的食材,主要產(chǎn)于南洋群島一帶。它是由棕櫚樹類的樹干、莖髓加工而成,形狀像珍珠,顏色潔白晶瑩,口感軟糯,營養(yǎng)豐富。下面是西米功效的詳細(xì)分析:1.補(bǔ)充能量:西米含有豐富的碳水化合物,可以迅速為人體提供能量,對(duì)于體力消耗大的人群,如運(yùn)動(dòng)員、勞動(dòng)者等,有很好的補(bǔ)充能量的效果。2.健脾胃:西米味甘、性平,具有健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)中的功效,對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振的人群,有很好的調(diào)理作用

葡萄皮和葡萄籽的功效

葡萄皮和葡萄籽是葡萄中的重要成分,它們富含多種營養(yǎng)成分,具有多種健康功效。1.抗氧化:葡萄皮富含抗氧化物質(zhì),如多酚類化合物和白藜蘆醇等。這些物質(zhì)能夠抵抗自由基的損害,減少氧化應(yīng)激對(duì)身體的影響,有助于提高免疫力,預(yù)防感冒和其他疾病。2.促消化:葡萄皮中的纖維素含量也較高,有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作,預(yù)防便秘和其他消化問題。3.改善皮膚健康:葡萄皮和葡萄籽可以促進(jìn)皮膚的健康,減少皮膚老化的跡象,如皺紋和色斑等。總之,葡萄皮和葡萄籽富含多種營養(yǎng)成分和抗氧化物質(zhì),具有多種健康功效

美容的養(yǎng)生粥是什么樣的

美容的養(yǎng)生粥是一種結(jié)合了美容和養(yǎng)生功效的粥品。它通常由多種天然食材組成,如谷物、豆類、堅(jiān)果、水果、蔬菜等,這些食材富含各種營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,有助于改善皮膚狀況、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)身體健康。美容的養(yǎng)生粥的特點(diǎn)包括:1.營養(yǎng)豐富:包含多種食材,提供全面的營養(yǎng),滿足身體的需求。2.美容功效:某些食材具有美容作用,如紅棗、桂圓、枸杞等,可改善膚色、滋潤肌膚。3.易于消化:粥的質(zhì)地柔軟,容易消化吸收,適合各個(gè)年齡段的人食用

頭孢過敏可以吃阿莫西林嗎

頭孢菌素類抗生素和青霉素類抗生素都屬于β-內(nèi)酰胺類抗生素,化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,所以具有一定的交叉過敏反應(yīng)。因此,如果患者對(duì)頭孢菌素類抗生素過敏,通常也會(huì)對(duì)青霉素類抗生素過敏。如果不確定自己是否對(duì)阿莫西林過敏,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行皮試。阿莫西林是一種廣譜抗生素,常用于治療多種感染,如呼吸道感染、泌尿道感染等。如果患者對(duì)頭孢菌素類抗生素過敏,但確實(shí)需要使用抗生素治療,醫(yī)生可能會(huì)選擇其他類型的抗生素,如大環(huán)內(nèi)酯類抗生素、氨基糖苷類抗生素等

160cm105斤胖嗎

在判斷體重是否健康時(shí),需要綜合考慮身高、體重和體脂率等因素。對(duì)于160cm身高的女性,105斤的體重屬于標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi),不算胖。標(biāo)準(zhǔn)體重可以通過BMI身體質(zhì)量指數(shù)來衡量。計(jì)算公式為:BMI=體重kg÷身高m的平方。一般認(rèn)為,BMI在18.5至23.9之間屬于正常范圍,24至27屬于超重,而28及以上則屬于肥胖。因此,160cm身高的女性,體重在53.5kg至64.3kg之間都屬于正常范圍,105斤剛好在這個(gè)范圍內(nèi)。然而,BMI并不能完全反映體脂率的情況

體重過輕該如何管理體重

體重過輕是指身體質(zhì)量指數(shù)BMI低于18.5。過輕可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良、免疫力下降、貧血等健康問題,因此需要合理管理體重。下面是一些科學(xué)的管理方法:1.合理飲食是管理體重的關(guān)鍵。過輕的人應(yīng)增加飲食攝入。增加熱量攝入可以通過增加主食、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入來實(shí)現(xiàn)。主食可以選擇一些高熱量、易消化的食物,如米飯、面食等。同時(shí)應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入,可選擇肉類、魚類、海鮮、禽蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。脂肪是高熱量的營養(yǎng)素,可選擇植物油、堅(jiān)果、牛奶等食物增加脂肪的攝入。2.合理運(yùn)動(dòng)有助于增加肌肉質(zhì)量和改善身體形態(tài)

體內(nèi)濕氣重的人怎樣減肥

體內(nèi)濕氣重的人是中醫(yī)理論中的一種體質(zhì)類型,主要表現(xiàn)為胃腸功能不佳、容易疲倦、皮膚容易生瘡癰等癥狀。這種體質(zhì)類型容易出現(xiàn)肥胖問題,因?yàn)轶w內(nèi)濕氣重會(huì)影響新陳代謝,導(dǎo)致脂肪堆積,從而增加體重。針對(duì)體內(nèi)濕氣重的人如何減肥,可以從飲食、運(yùn)動(dòng)和調(diào)理三個(gè)方面來進(jìn)行科學(xué)的介紹。首先,飲食方面,體內(nèi)濕氣重的人應(yīng)該少吃寒涼、油膩、生冷食物,多吃清淡的食物,如蔬菜、水果、粗糧等,這樣有助于減少濕氣的產(chǎn)生。此外,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和纖維素,有利于增強(qiáng)飽腹感,控制食欲

黃豆和枸杞可以一起打豆?jié){嗎

黃豆和枸杞屬于比較常見的兩種食物,通常可以一起打豆?jié){。黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素等,是植物性食物中的佼佼者。枸杞則含有豐富的天然植物多糖、胡蘿卜素、氨基酸、微量元素等,具有很高的藥用價(jià)值。將兩者搭配在一起,可以使豆?jié){的營養(yǎng)成分更加豐富。將黃豆和枸杞一起打成豆?jié){,不僅可以豐富豆?jié){的口感和味道,還可以促進(jìn)兩者的營養(yǎng)成分的相互滲透與融合,使得豆?jié){更容易被人體吸收。黃豆和枸杞可以一起制成豆?jié){,但是在飲用時(shí)需要根據(jù)個(gè)人的身體情況適量飲用,以免出現(xiàn)不適。

晚飯不吃能減肥嗎

晚飯不吃是否能減肥,需要根據(jù)個(gè)體的情況來決定。減肥最關(guān)鍵的是熱量攝入和消耗的平衡。如果晚飯不吃導(dǎo)致一天內(nèi)總熱量攝入減少,同時(shí)伴隨著適量的運(yùn)動(dòng),那么是有可能減肥成功的。但是,如果晚飯不吃導(dǎo)致整天攝入的熱量太低,長此以往會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能紊亂,甚至傷害健康。另外,晚飯不吃也可能會(huì)導(dǎo)致代謝減慢。晚飯后,人體會(huì)進(jìn)入休息狀態(tài),此時(shí)攝入食物能夠促進(jìn)新陳代謝,并維持正常的身體機(jī)能。如果不吃晚飯,就會(huì)導(dǎo)致身體的能量供應(yīng)不足,進(jìn)而影響到代謝。長期以往,會(huì)導(dǎo)致身體功能的下降,甚至誘發(fā)一系列健康問題

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...