據(jù)了解，泥鰍是生活中十分常見的食物，平時(shí)適當(dāng)進(jìn)食泥鰍可以獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)槟圉q的肉質(zhì)比較鮮美，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，氨基酸，適當(dāng)進(jìn)食可以達(dá)到補(bǔ)充益氣的作用。如果男性可以適當(dāng)進(jìn)食泥鰍，還對(duì)腎臟健康有促進(jìn)效果。因此，平時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食一些泥鰍來保養(yǎng)身體，獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在進(jìn)食的過程中可以采取各種各樣的烹飪方式，這樣既能夠讓肉質(zhì)變得鮮美，又可以獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么，泥鰍是否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高呢？
通過了解發(fā)現(xiàn)，泥鰍是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的淡水魚，里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還有維生素B1，維生素A這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。男性進(jìn)食之后可以達(dá)到養(yǎng)腎生精的作用，而女性適當(dāng)進(jìn)食可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。因此，平時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食泥鰍獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
怎么吃泥鰍比較健康？
1、清蒸
想要進(jìn)食泥鰍，可以通過清蒸的方式來烹飪，清蒸比較健康，不需要加入太多的食用油，適當(dāng)進(jìn)食清蒸的泥鰍既能夠感受到泥鰍肉質(zhì)的鮮美，又能夠避免攝入過多的脂肪出現(xiàn)肥胖。因此，平時(shí)在吃泥鰍的時(shí)候最好采取清蒸的方式，這樣就能夠獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。
2、煮湯
泥鰍的烹飪方法比較多種，但是需要選擇比較健康的吃法。一般情況下，泥鰍用來煲湯也十分適合。因?yàn)槟圉q的肉質(zhì)鮮美時(shí)，和豆腐一同煲湯，這樣湯水會(huì)變得十分美味，對(duì)于不喜歡吃肉的人來說，泥鰍用來煲湯之后飲用一些湯水就能夠獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，平時(shí)可以將泥鰍清理干凈之后放到砂鍋中燉煮，加入一些豆腐和調(diào)味料，湯水就會(huì)變得十分美味，喝湯就能夠獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。
3、煮粥
泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是需要選擇健康的吃法來獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般情況下，泥鰍用來煮粥也十分適合。泥鰍煮粥不僅可以補(bǔ)充能量，還能夠獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且用來煮粥的泥鰍不像干鍋，紅燒那樣重口味。對(duì)于血壓或者血脂比較高的人來說，用來煮粥屬于比較清淡的一種烹飪方法，這樣既能夠獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不容易增加身體負(fù)擔(dān)。因此，想要安全健康補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以用泥鰍來煮粥進(jìn)食即可。
-
-
蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
青少年該如何營(yíng)養(yǎng)健康飲食？
廖昌貴 主管護(hù)師
-
-
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院芳村分院 內(nèi)科門診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于中西醫(yī)結(jié)合...
-
-
金華市第二醫(yī)院 老年病科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)內(nèi)科及老年內(nèi)...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京口腔醫(yī)院 特診特需中心
擅長(zhǎng)：專長(zhǎng)于疑難牙體牙...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京口腔醫(yī)院 特診特需中心
擅長(zhǎng)：種植義齒修復(fù)，殘...
-
-
江蘇省口腔醫(yī)院 綜合診療科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)疑難牙體牙髓...
-
-
江蘇省口腔醫(yī)院 第二門診部
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)各種錯(cuò)合畸形...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院血液病醫(yī)院 血液內(nèi)科
擅長(zhǎng)：淋巴系統(tǒng)腫瘤的綜...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院血液病醫(yī)院 血液內(nèi)科
擅長(zhǎng)：血液病的診治，包...
-
-
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院芳村分院 內(nèi)科門診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中醫(yī)脾胃病的...
-
-
金華市第二醫(yī)院 老年病科
擅長(zhǎng)：對(duì)各類老年慢性病...
-
-
北京大學(xué)第六醫(yī)院 老年病房
擅長(zhǎng)：老年期精神疾病
-
-
山東省精神衛(wèi)生中心 老年疾病
擅長(zhǎng)：常見精神障礙的診...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
泥鰍草功效與作用泥鰍草
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
泥鰍草功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
泥鰍串草與功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
泥鰍草功效與作用
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
泥鰍膽固醇高嗎
-
-
泥鰍嘌呤高嗎
泥鰍中含有的嘌呤成分高。對(duì)于高尿酸血癥，痛風(fēng)的患者要少吃泥鰍，因?yàn)楦哙堰实氖澄镌隗w內(nèi)代謝出過高的尿酸會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸的水平進(jìn)一步的增高，血尿酸水平的波動(dòng)就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作，所以對(duì)于高尿酸血癥患... 詳細(xì)»
-
-
泥鰍嘌呤高嗎
泥鰍是屬于嘌呤含量比較高的食物的，所以患有了高尿酸血癥之后，以及因?yàn)檠蛩嵩龈咭鸬南鄳?yīng)關(guān)節(jié)病變。腎臟損害的患者并不建議食用這類食物，建議食用含有嘌呤比較低的食物。例如青菜之中，除了菠菜之外的其他的蔬... 詳細(xì)»
-
-
泥鰍膽固醇高嗎
泥鰍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪以及鈣、磷、鐵等成分，泥鰍含有的膽固醇也是比較高的，如果本身有高膽固醇血癥的患者，盡量減少吃泥鰍的情況?？梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┣宓氖卟撕退?，也要少吃?.. 詳細(xì)»
-
-
泥鰍的是什么
泥鰍別名魚鰍，吃一種常見的魚類，也是我們?nèi)粘Ｉ钪胁妥郎铣Ｒ姷囊坏烂牢恫穗?。泥鰍能用鰓和皮膚呼吸，還能用其特殊的腸呼吸功能，當(dāng)水溫達(dá)到29℃左右時(shí)，泥鰍會(huì)潛入淤泥中，而當(dāng)水中嚴(yán)重缺氧時(shí)，泥鰍也是會(huì)躍出... 詳細(xì)»
-
-
泥鰍蛋白質(zhì)含量高嗎
泥鰍作為一種動(dòng)物性的食物來說，蛋白質(zhì)含量是高的，實(shí)際上不管是泥鰍還是普通的魚類，蛋白質(zhì)的含量實(shí)際上是差不多的，這些動(dòng)物性的食物中的蛋白質(zhì)含量，一般在每100克含有20克蛋白質(zhì)左右。而且這些動(dòng)物性的蛋白... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)