蘋果醋指的是用蘋果汁通過發(fā)酵而形成的醋，然后再兌以蘋果汁等原料制成的飲品。蘋果醋不是廚房里的調(diào)味品。蘋果醋的口味甜中帶酸、酸中有甜，具有果汁的甜香，喝起來比較爽口。蘋果醋的營養(yǎng)也較為豐富，含有豐富的氨基酸、維生素、有機酸、果膠等多種營養(yǎng)的物質(zhì)。
蘋果醋的作用
1、蘋果醋可以促進消化。蘋果醋酸酸甜甜的口味，并富含醋酸，具有促進消化的功能，晚飯后或過飽的時候可以適當?shù)娘嬘靡槐O果醋能夠促進腸道的消化。
2、蘋果醋具有護膚美白、延緩衰老的作用。由于蘋果醋含有大量的抗氧化劑和維生素，并具有抗氧化的作用，能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，防止自由基的氧化，起著延緩衰老的作用。蘋果醋中還具有豐富的有機酸和維生素，能夠起到護膚的作用，尤其是美白皮膚方面。
3、蘋果醋可以增強人體的免疫力。蘋果醋中有醋的成分，能夠殺傷腸道中的大腸桿菌和葡萄球菌等，可以防止痢疾等疾病的產(chǎn)生。蘋果醋中還有氨基酸、維生素等人體所需的營養(yǎng)成分，能夠增強人體的抗病毒能力和免疫能力，具有較為明顯的保健排毒功能。
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蘋果醋作用
蘋果醋也是現(xiàn)實生活中最常見的飲料之一，用蘋果汁發(fā)酵，然后與蘋果汁等原料混合，酸甜適口，口感細膩。蘋果醋具有較高的食用價值和保健功能，富含天冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等人體所需的其他氨基酸，能促進胃腸消化、... 詳細»
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蘋果醋有什么功效
蘋果醋，指將蘋果汁腌制發(fā)酵而制成的醋，兌上蘋果汁等原料做成的酸中有甜，甜中帶酸的飲品。其既消解了原醋的生醋味道，又帶有果汁的香甜，讓人回味無窮。蘋果醋的做法非常簡單，上手極易。 詳細»
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蘋果醋有什么好處
醋在中國已有上千年歷史，與百姓的日常生活息息相關。它既可以作為家常的菜肴調(diào)料，也可以用于開胃解酒。蘋果醋是醋的一種，主要由蘋果汁發(fā)酵而成，然后兌以蘋果汁等原料。它不是廚房里的調(diào)味品，卻是美味可口的飲品... 詳細»
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