懂得養(yǎng)生的人平時都會選擇一些粗糧來獲取里面的營養(yǎng)物質，粗糧的種類非常多，而且大部分的粗糧進食之后都對人體健康有利。因此，平時可以適當選擇營養(yǎng)價值比較高的粗糧獲取里面的營養(yǎng)物質達到促進健康的目的。那么，紅薯有哪些營養(yǎng)價值呢？
1、促進腸道蠕動
平時適當進食紅薯能夠獲取里面豐富的膳食纖維，這樣對腸道蠕動能力提高有幫助。很多中老年人都出現(xiàn)了便秘這種情況，糞便的排泄受到阻礙可能就會導致腸道功能受損。
如果可以適當進食紅薯獲取里面的膳食纖維促進腸道蠕動，往往可以維持腸道健康環(huán)境，將體內(nèi)垃圾毒素也可以及時排泄出來。因此，想要維持腸道健康平時可以適當進食紅薯。
2、提高抵抗力
紅薯的營養(yǎng)價值相對較高，里面還有人體需要的維生素C，葉酸，胡蘿卜素等。這些營養(yǎng)物質獲取之后，可以達到提高抵抗力的效果。如果想要發(fā)揮避免抵抗力薄弱影響健康，平時在飲食過程中可以適當進食紅薯，獲取里面營養(yǎng)物質，這樣才能達到促進健康的目的。疾病的患病率降低了，也可以延長人的壽命，否則抵抗力薄弱后疾病的出現(xiàn)會導致健康受損明顯。
3、延緩衰老
平時適當進食紅薯對健康是有幫助的，進食紅薯之后能夠保護人的皮膚。很多人在年齡增長的過程中皮膚衰老速度會加快，出現(xiàn)了肉眼可見的衰老變化，紅薯中含有類似雌性激素的物質。這種物質獲取充足，人體皮膚保養(yǎng)有幫助，可以達到良好的延緩衰老效果。因此，想要保護好自己的皮膚，延緩機體衰老，平時也可以適當進食紅薯來獲取里面的營養(yǎng)物質。
哪些人不宜吃紅薯？
紅薯雖然營養(yǎng)價值高，但是并非所有人都可以進食。特別是腸胃功能下降的人最好不要進食紅薯，因為紅薯進食過多容易刺激胃酸大量分泌。如果已經(jīng)有了胃潰瘍或者嚴重的胃部疾病出現(xiàn)還大量進食紅薯，有可能會刺激胃粘膜之后導致胃酸分泌量增多，這樣腸胃受損的情況會越發(fā)明顯。為了防止腸胃受到損傷，平時應該注意飲食的合理化，在腸胃病變或者已經(jīng)有消化不良等情況出現(xiàn)時就不要進食紅薯，以免增加身體負擔帶來負面影響。
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