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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
發(fā)物也就是指食物，一般情況下，普通人群適當(dāng)食用發(fā)物不會(huì)出現(xiàn)明顯的不適癥狀，而某些特殊體質(zhì)或患有某些疾病的患者食用發(fā)物后則會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。從廣義的角度看，發(fā)物就是指使得體內(nèi)陰陽(yáng)平衡失調(diào)，誘發(fā)和加重某些疾病的食物。而狹義上的發(fā)物就是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火類的食物，容易誘發(fā)舊病，加重新病。通常情況下，發(fā)物多性溫或熱，可以助熱生濕，加重病情。
發(fā)物的作用機(jī)制
1、發(fā)物之所以會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，加重病情，是因?yàn)槟承┌l(fā)物中含有的激素促使人體內(nèi)的機(jī)能亢進(jìn)或引發(fā)代謝紊亂。比如攝入過量的糖皮質(zhì)類固醇可能會(huì)使得感染擴(kuò)散，潰瘍出血，癲癇發(fā)作，引起舊病復(fù)發(fā)。
2、食物中含有的某些異性蛋白可能會(huì)成為過敏源，從而引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。比如魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品往往容易引起某些頑固性皮膚病再次發(fā)作，包括神經(jīng)性皮炎、蕁麻疹、濕疹等等。
3、某些刺激性較強(qiáng)的食物極其容易引起炎癥擴(kuò)散，從而引起熱癥，加重病情。
發(fā)物如何分類
按照不同的來(lái)源，發(fā)物可以分為食用菌類、蔬菜類、果品類、海鮮類一級(jí)禽畜類等五大類型。常見的發(fā)物包括雞蛋、豬肉、蔥、蒜、魚、蝦等等。在患病期間，某些食物容易與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)，患者應(yīng)該在醫(yī)生的建議下進(jìn)行忌口。除此之外，患者應(yīng)該盡量保持飲食清淡，避免食用油膩或辛辣的食物。
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海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
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蘑菇是發(fā)物嗎
汪園園 副主任醫(yī)師
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牛肉是發(fā)物嗎
李敏 主任醫(yī)師
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海草是發(fā)物嗎
陳秀敏 副主任醫(yī)師
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香菜是皮膚病發(fā)物嗎？
閆玉紅 主任醫(yī)師
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吃什么魚不是發(fā)物
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇是發(fā)物嗎
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
不能吃發(fā)物的人吃什么
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉是發(fā)物嗎
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不能吃發(fā)物的人吃什么
不能夠吃發(fā)物的患者可以選擇吃膳食纖維豐富的食物，比如蔬菜水果為主，或者是吃谷物類的食物。發(fā)物會(huì)引起疾病產(chǎn)生加重，或者是對(duì)服用的藥物產(chǎn)生藥物影響的作用，而且常吃發(fā)物還會(huì)出現(xiàn)有過敏，或者是皮疹濕疹的疾病。... 詳細(xì)»
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培根是發(fā)物嗎
培根不是發(fā)物，培根屬于肉類的食品。發(fā)物通常是指食物吃了會(huì)讓所患身體疾病出現(xiàn)復(fù)發(fā)或者是加重的情況，一般發(fā)物常見于牛，羊肉或者是海鮮以及辣椒，胡椒，大蒜，韭菜，茴香等等。一般身體患有疾病時(shí)飲食上應(yīng)以清淡或... 詳細(xì)»
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糯米是發(fā)物嗎
糯米不是發(fā)物。發(fā)物是指在吃過以后，會(huì)導(dǎo)致過敏疾病或者舊病復(fù)發(fā)的食物，比如酒類、蔥、姜、蒜、魚類、海鮮、韭菜、牛羊肉等，這些食材的蛋白質(zhì)含量相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較高的，或者有辛香發(fā)散的屬性。在吃完之后容易導(dǎo)致皮... 詳細(xì)»
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毛肚是發(fā)物嗎
毛肚不是發(fā)物，但是有些過敏體質(zhì)的患者吃了毛肚以后會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。平時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，尤其是對(duì)胃腸道有問題的患者來(lái)說(shuō)。清淡飲食，多吃蔬菜水果等富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。避免辛辣刺激，寒涼，... 詳細(xì)»
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羊奶是發(fā)物嗎
雖然羊奶有一股味道讓人不習(xí)慣，但是卻是比牛奶更為營(yíng)養(yǎng)的奶制品。發(fā)物就是指導(dǎo)致身體內(nèi)火上升的食物，容易誘發(fā)疾病或加重病情。羊奶屬于發(fā)物的一種，另外在治療期間要注意辨別哪些食物屬于發(fā)物，并且不能吃這些發(fā)物... 詳細(xì)»
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