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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃炒河粉是容易長胖的。河粉本身熱量不高，但是在油炒的過程中，增加了河粉的熱量。每一百克的河粉熱量為149大卡，一碗炒河粉大約有447大卡。河粉里面富含碳水化合物，可以迅速為身體提供能量。
一、哪些食物容易長胖
1、油炸的食物是很容易長胖的，這一類的食物含油量比較高，所以所含的脂肪和脂肪都比較高。長期吃這種食物會直接導致肥胖，從而誘發(fā)高血脂、冠心病等疾病。
2、膨化食品等零食是經(jīng)過油炸的，所以和油炸食品一樣，熱量和脂肪的含量都比較高。而且膨化物質(zhì)會引起動脈硬化，加速人體的衰老。
3、燒烤類的食物也很容易導致肥胖，但是燒烤類的食物中含有一種致癌物質(zhì)，會加重腎臟和肝臟的負擔，危害健康。
二、哪些食物可以幫助減肥
1、洋蔥對控制血脂，幫助減肥，促進消化等方面都有很多的好處。
2、玉米不僅富含纖維素，而且可以幫助人控制食欲。玉米還能夠邦之排空脂肪，吸附膽固醇。
3、黑豆的飽腹感很強，同時也是一種高蛋白低熱量的食物。很適合正在減肥的人使用。同時黑豆也可以降低食物中有害物質(zhì)對身體的傷害。
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