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林秀紅 主治醫(yī)師
簡介：婦幼營養(yǎng)保健及糖尿?。òㄈ焉锲谔悄虿。?、高血壓、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內分泌疾病的營養(yǎng)干預。
如果是晚上吃雞蛋，作為宵夜吃肯定比不吃會更容易變胖。因為雞蛋也是有能量的，一個雞蛋大概是一個食物交換份，就是90千卡的能量。而且雞蛋的蛋黃里面膽固醇也比較高，而半夜的時候膽固醇合成率是最高的，此時如果吃一些高膽固醇的食物，是比較容易變胖的。
如果把雞蛋作為晚餐是沒問題的，它可以代替晚餐的動物性食品來提供高蛋白。雞蛋的營養(yǎng)成分非常豐富，它富含蛋白質，同時蛋黃的營養(yǎng)價值會更高，里面含有卵磷脂，還有維生素、礦物質等非常的豐富。所以建議如果吃雞蛋，盡量是吃整蛋。如果是水煮蛋，它的營養(yǎng)保存最全面 ，所以一般建議水煮蛋放在早餐的時候吃。如果不喜歡吃肉的情況，也可以在中餐、晚餐，用雞蛋來代替肉類，也是沒有問題的。
如果晚上確實需要吃宵夜，一般建議如果本身存在肥胖的情況，盡量用牛奶或者水果，或者是膳食纖維粉來代替宵夜，會比較能夠控制好體重。
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產后肥胖的原因
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以前很瘦為什么會變胖
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