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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
牛奶和蜂蜜都是日常生活中常見的食物，一部分人喜歡在純牛奶里面加一點(diǎn)蜂蜜，通過這樣搭配使得牛奶更加美味可口，同時(shí)可以讓營(yíng)養(yǎng)更豐富。當(dāng)然，也會(huì)有人擔(dān)心，純奶加蜂蜜可能會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致一些不良后果。實(shí)際上，純牛奶加蜂蜜不僅不會(huì)對(duì)人體造成傷害，而且還有很多益處。
一、純奶加蜂蜜能喝嗎
1、牛奶加上蜂蜜食用是有好處的，一般認(rèn)為這樣食用可以改善睡眠。睡眠不佳的情況下，可以這樣搭配著喝牛奶，起到舒緩情緒、改善睡眠質(zhì)量的效果。
2、為人體提供所需熱量。一方面，蜂蜜富含單糖，單糖可以直接被人體吸收。另一方面，牛奶含有更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，二者搭配食用能夠提供能量、維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等。
3、一定程度上起到緩解疼痛的效果。因?yàn)榕Ｄ毯头涿壑兴械牡V物質(zhì)十分豐富，其中，攝入牛奶中的鉀元素，可以抑制疼痛，對(duì)女性而言還可以減少經(jīng)期失血量。另外，鎂元素還能緩解緊張，減輕壓力。
二、純奶加蜂蜜的注意事項(xiàng)
1、雖然說純牛奶加蜂蜜是益處多多，但是還是有很多值得注意的地方。比如說牛奶和蜂蜜的配比一般情況下是沒有嚴(yán)格要求的，可以適當(dāng)按自己的喜好進(jìn)行調(diào)配。
2、另外一點(diǎn)必須注意的是，蜂蜜不可以使用高溫加工處理，更不可以和牛奶一同在鍋中煮沸。正確的做法是加熱溫度不要超過40℃，等到牛奶加熱到溫?zé)釙r(shí)，加入適量蜂蜜進(jìn)行攪拌，然后飲用即可。
3、在食用牛奶和蜂蜜后，不要食用一些生冷刺激的食物，以免損傷到胃腸道黏膜。
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喝純奶能幫助長(zhǎng)高嗎
身高的發(fā)育主要是遺傳因素決定的，后天的生活習(xí)慣對(duì)身高的發(fā)育是有影響的。純牛奶的鈣質(zhì)是比較豐富的，蛋白質(zhì)的含量也比較高。對(duì)身高的發(fā)育是有一定的幫助的，可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍５切枰⒁獾氖牵刻斓募兣Ｄ滩?.. 詳細(xì)»
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喝純奶的好處
純奶又被人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。純奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、物美價(jià)廉，并且食用方便。純奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有8種是人體必需的。所以，特別適合... 詳細(xì)»
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血糖高能喝純奶嗎
純牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和脂肪，尤其是高質(zhì)量蛋白質(zhì)的供應(yīng)。純牛奶中的乳糖含量相對(duì)較少，因此純牛奶對(duì)血糖的影響較小，而糖尿病患者每日補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有利于血糖的穩(wěn)定。因此，高血糖患者可以適量飲用純牛奶... 詳細(xì)»
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