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楊亞夢 主治醫(yī)師 荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
土豆是一種十分常見的食物，軟糯可口，可以有效增強(qiáng)飽腹感，深受大眾的歡迎。土豆也被稱為馬鈴薯、荷蘭薯、番仔薯以及地蛋等等，是一年生草本植物的地下塊莖，在全球的重要糧食作物中位列第四。馬鈴薯的主要生產(chǎn)國包括中國、美國、印度、俄羅斯、烏克蘭等等，其中中國是馬鈴薯總產(chǎn)量最多的國家。然而在不同的國度，馬鈴薯的稱謂也大不相同，美國將其稱為愛爾蘭豆薯，法國將其稱為地蘋果，而意大利則稱其為地豆。
痛風(fēng)患者可以吃土豆嗎
土豆是較為重要的糧食作物，因其含有豐富的淀粉可以在極大程度上增強(qiáng)飽腹感而備受關(guān)注。除此之外，土豆含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等等，有助于為人體的生長和發(fā)育提供營養(yǎng)支持。而痛風(fēng)患者在飲食上要注意控制嘌呤的攝入量，以免加重病情。通常情況下，土豆中不含有較多的嘌呤，適合痛風(fēng)患者食用。需要注意的是，如果痛風(fēng)患者合并有糖尿病，則不適合食用過多的土豆。因為土豆中的淀粉經(jīng)人體消化后會變成葡萄糖被人體吸收，容易導(dǎo)致血糖增高。
痛風(fēng)患者吃土豆的注意事項
1、土豆皮如果已經(jīng)變綠就不能再食用，否則可能會引發(fā)腹瀉、腹痛等不適反應(yīng)。
2、在日常生活中，土豆要注意避光保存。發(fā)芽的土豆不宜食用，否則會出現(xiàn)中毒的情況。
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痛風(fēng)能吃土豆絲嗎
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腎結(jié)石能吃土豆絲嗎
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痛風(fēng)能吃冰棍嗎
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痛風(fēng)能吃核桃嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
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沈陽醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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上海市光華中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 風(fēng)濕病科
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痛風(fēng)能吃土豆南瓜紅薯嗎
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張妍 大連醫(yī)科大學(xué)... 消化內(nèi)科
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蔡麗娥 北華大學(xué)附屬... 心血管內(nèi)科
土豆的營養(yǎng)價值
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
雞肝能吃嗎
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腎炎能吃土豆嗎
土豆中含有多種維生素和無機(jī)鹽，包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素pp、維生素E、維生素B3、維生素B6、維生素M等。此外，土豆塊莖還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等無機(jī)鹽。土豆含有天然毒性（... 詳細(xì)»
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胃不好能吃土豆嗎
土豆中含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量和蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素等，營養(yǎng)價值高，有和胃、健脾、解毒、消炎的功效。但土豆淀粉含量高，過多食用易增加胃部負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良及出現(xiàn)胃脹，所以胃不好不宜... 詳細(xì)»
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低血糖能吃土豆嗎
低血糖患者可以吃土豆。首先，土豆中的碳水化合物含量較高，屬于高血糖指數(shù)的食物。當(dāng)人體攝入土豆后，其中的碳水化合物會迅速被消化吸收，轉(zhuǎn)化為葡萄糖進(jìn)入血液，從而迅速提高血糖水平。這對于低血糖患者來說是一個... 詳細(xì)»
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白癜風(fēng)能吃土豆嗎
白癜風(fēng)患者是可以吃土豆的，進(jìn)食土豆也不會導(dǎo)致白癜風(fēng)出現(xiàn)加重。白癜風(fēng)具體發(fā)病原因不明，可能與遺傳因素、自身免疫因素、細(xì)胞因子因素以及神經(jīng)精神因素等有關(guān)。臨床治療以外，用藥物以及物理治療為主，外用藥物方面... 詳細(xì)»
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