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: 朱旭萍 副主任醫(yī)師副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

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黃豆?jié){的功效有寬中導(dǎo)滯、健脾利水、解毒消腫，作用有改善食積瀉痢、腹脹食呆、瘡癰腫毒等病癥。

黃豆?jié){是由黃豆浸泡、磨制、煮熟后形成的一種飲品，而黃豆?jié){中的主要材料是黃豆，是常見(jiàn)的一種食物，也具有藥用價(jià)值?？梢云鸬綄捴袑?dǎo)滯、健脾利水、解毒消腫的功效，還能夠改善食積瀉痢、腹脹食呆、瘡癰腫毒等病癥。

黃豆甘，平，可入脾、胃以及大腸經(jīng)，所以黃豆?jié){對(duì)脾胃不好造成的食積瀉痢、腹脹食呆、脾虛水腫等情況還能夠起到緩解作用。除此以外，當(dāng)患者出現(xiàn)外傷出血的時(shí)候，可以將黃豆外用于局部，能夠減輕局部的腫脹。

雖然黃豆?jié){具有一定的功效以及作用，但并不是所有人都可以飲用黃豆?jié){。如果對(duì)黃豆過(guò)敏通常不可以使用，以免出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。除此以外，在飲用的時(shí)候也要控制攝入量，避免因?yàn)閿z入過(guò)多而增加脾胃負(fù)擔(dān)。

如果飲用黃豆?jié){之后出現(xiàn)了身體不適的情況，還需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查并積極治療，以免影響個(gè)人的身體健康。平時(shí)也應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣以及作息習(xí)慣，有助于身體健康。

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