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黃豆?jié){的功效與作用有哪些

病情描述:我老婆每天早餐都喜歡吃黃豆?jié){,想問一下醫(yī)生,黃豆?jié){的功效與作用有哪些?
醫(yī)生回答 (2)
  • 吳彬
    吳彬 主任醫(yī)師
    中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值非常高,而且豆?jié){還能夠補(bǔ)充人體所需要的植物蛋白和磷脂,還可以補(bǔ)充維生素以及鈣,經(jīng)常喝黃豆?jié){可以使皮膚光滑,還具有排便順暢,從而起到清腸的作用,而且豆?jié){中還含有可以降低膽固醇排出的物質(zhì),可以使血液清澈維持良好的一個(gè)代謝狀態(tài),還可以提高免疫功能。

  • 陸建琴
    陸建琴 副主任醫(yī)師
    天長市婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心 一級(jí)
    病情分析:

    黃豆?jié){內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),豆類食物內(nèi)同時(shí)含有少量類雌激素,長期喝豆?jié){可預(yù)防貧血和低蛋白血癥,也有輕微的美容和養(yǎng)顏效果。成年男女每天可以補(bǔ)充一定量的黃豆?jié){,同時(shí)還要增加蔬菜,豆制品和肉類的攝入,保持飲食和營養(yǎng)均衡。豆?jié){內(nèi)含有豐富的纖維素,有利于促進(jìn)排便,飯后適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

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吳彬
吳彬 主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科

擅長:對心血管、內(nèi)分泌等疾病的診治,尤其是冠脈疾病、甲狀腺疾病、糖尿病、冠心病、心肌梗死、心絞痛等。
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侯立城
侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院

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