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十大高碳水食物,你知道幾個?

上個周末,閨蜜來我家玩,時不時的就說自己口渴,還不停的上廁所。出于關(guān)心的目的,我問她:“你是不是身體出什么問題了?”她說:“最近也不知道怎么了,總是口渴,頻繁排尿,體重也有所減輕?!蔽荫R上給在醫(yī)院上班的表弟打了電話進行咨詢,表弟說可能是血糖高。??幸好我家有血糖儀,給她測了一下血糖,發(fā)現(xiàn)數(shù)值偏高,于是決定和她前往醫(yī)院做個詳細檢查。??

??醫(yī)院檢測結(jié)果顯示,空腹血糖為8.3mmol/L(正常值應(yīng)為3.9-6.1mmol/L),糖化血紅蛋白測試結(jié)果為7.5%(正常值應(yīng)小于6.5%)。??醫(yī)生診斷為2型糖尿病,??并開了鹽酸二甲雙胍腸溶片,用于降低血糖;格列美脲,促進胰島素分泌。??

醫(yī)生建議她在日常飲食中要注意控制高碳水食物的攝入量,比如白米飯??、面條??、饅頭、土豆、紅薯、山藥、芋頭、南瓜、蓮藕和餅干,這些食物中都含有大量的淀粉,而淀粉一種多糖類的碳水化合物。這些食物在加工過程中,雖然會有一些水分和營養(yǎng)成分的流失,但淀粉的含量通常不會被顯著減少,其碳水化合物含量仍然很高。聽到這兒,我們連連點頭。

緊接著,醫(yī)生又交待她在吃高碳水食物時,需要注意以下這些細節(jié):

1??控制攝入量:雖然碳水化合物是重要的能量來源,但是過量的攝入會導(dǎo)致體重增加,甚至引發(fā)肥胖、糖尿病等。因此要合理控制高碳水食物的攝入量,建議每天攝入150-300克碳水化合物比較合適????。

2??搭配蛋白質(zhì)和健康脂肪:在吃高碳水食物時,搭配蛋白質(zhì)和健康脂肪,如瘦肉、魚、豆類、堅果等,可以減緩碳水化合物的消化速度,使血糖上升速度更平緩。????

3??注意烹飪方式:盡量避免油炸、煎炒等高油烹飪方式,選擇蒸、煮、烤等低油烹飪方式。????

閨蜜聽完醫(yī)生的分享,而后保證回去一定遵從醫(yī)生的指導(dǎo)建議,并貫徹到底的。經(jīng)過一段時間的藥物治療??和飲食調(diào)整??,閨蜜的血糖逐漸趨于正常范圍,癥狀也得到了明顯改善。??

如果我的分享對你有幫助,或者你也想為健康加油,歡迎點贊分享!????

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