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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
高碳水食物一般包括大米等谷物、白砂糖等糖類、土豆等蔬菜類、荔枝等水果類、核桃等堅(jiān)果類等,高碳水的食物建議適量攝入,以免增加消化負(fù)擔(dān)。
1、谷物:對(duì)于常見(jiàn)的高粱、大米、玉米、燕麥、紅薯等谷類產(chǎn)品,里面含有較豐富的碳水化合物,以上食物中都含有較豐富的淀粉以及纖維素。
2、糖類:對(duì)于黑糖、紅糖、白砂糖、蔗糖等糖類食物也是需少量攝入的,因?yàn)檫@些也屬于高碳水的食物。
3、蔬菜類:蔬菜里面的蓮藕、土豆、豆類等也都屬于高碳水化合物的食物,因?yàn)槔锩娴牡矸酆恳草^多。
4、水果類:水果里面的荔枝、香蕉、梨、葡萄等也含有較高的碳水化合物,在減肥期間應(yīng)該少吃。
5、堅(jiān)果類:對(duì)于核桃、瓜子、花生、開(kāi)心果、杏仁等高碳水的食物,也要少吃,以免增加脂肪堆積,引起肥胖。
除上述常見(jiàn)的高碳水食物外,還有巧克力、面點(diǎn)、冰淇淋等食物也要少吃。長(zhǎng)期大量攝入高碳水的食物,可能會(huì)引起脂肪的堆積,導(dǎo)致身體發(fā)胖,還有可能引發(fā)高血脂、高血糖等。
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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