在一次的聚會。餐桌上的涼拌菜引了我的注意。那是一盤用發(fā)芽的胡蘿卜做成的涼拌菜??，色澤鮮亮，口感清脆。我驚訝地問朋友，發(fā)芽的胡蘿卜真的可以吃嗎？
朋友笑著告訴我，她曾經(jīng)也對此感到疑惑，但經(jīng)過一番了解和嘗試后??，她發(fā)現(xiàn)發(fā)芽的胡蘿卜不僅可以吃，而且營養(yǎng)價值更加豐富。她告訴我，胡蘿卜發(fā)芽后，其中的胡蘿卜素和維生素含量會有所增加，而且口感也變得更加爽脆。
胡蘿卜放得太久發(fā)芽了，還可以吃，只是營養(yǎng)價值降低了。
1、植物生長在一定的外界條件下都可以發(fā)育，這是自然現(xiàn)象。
2、胡蘿卜長葉子沒有毒，??胡蘿卜須莖葉都可以食用，因為胡蘿卜長葉子會消耗自身的營養(yǎng)，會使得胡蘿卜變成空心的，維生素、胡蘿卜素會減少，但是是沒有毒的。
最后，我想對每一個熱愛生活的你說，不要害怕嘗試新的事物，也許它會給你帶來意想不到的驚喜。就像發(fā)芽的胡蘿卜一樣，??它可能會成為你餐桌上的一道新寵。同時，也希望你們能夠在嘗試中保持對食物的敬畏和感激之心，享受每一口美食帶來的快樂。?????
-
-
請問高血糖患者可以吃胡蘿卜...
張瑩 主任醫(yī)師
-
-
高血壓病人可以吃胡蘿卜嗎？
修建成 主任醫(yī)師
-
-
胡蘿卜黃豆牛骨湯的功效與作...
龍順欽 副主任醫(yī)師
-
-
山藥發(fā)芽能吃嗎?
李芳 主任醫(yī)師
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾?。?..
-
-
四川省腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)中心
擅長：擅長結(jié)直腸癌的早...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營養(yǎng)科
擅長：小兒電子胃腸鏡的...
-
-
桂林第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長婦產(chǎn)科疾病的...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾病（...
-
-
四川省腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)中心
擅長：擅長對于肝功能衰...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營養(yǎng)科
擅長：小兒消化系統(tǒng)疾病...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營養(yǎng)中心
擅長：小兒外科圍手術(shù)期...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營養(yǎng)中心
擅長：各種營養(yǎng)不良、營...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心血管內(nèi)科疑難疾...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：擅長高血壓，急慢...
-
-
淮安市婦幼保健院 新生兒醫(yī)學(xué)中心
擅長：對兒科常見病、多...
-
-
范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
梨和胡蘿卜可以一起榨汁嗎
-
-
范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
胡蘿卜素的作用有哪些
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
胡蘿卜素的功效與作用有哪些
-
-
揭秘！蘋果與牛奶的絕妙組合，你敢嘗試嗎？
表姐?????告訴我，她曾經(jīng)在一次偶然的機會下，嘗試將蘋果和牛奶一起作為早餐。一開始，她也有些擔(dān)心這兩種食物搭配是否合適，但出于對營養(yǎng)的追求和對身體的信任，她決定嘗試一下。沒想到，這個組合竟然給她帶來... 詳細»
-
-
腰果皮新吃法：你敢嘗試嗎？
表姐??分享了她自己的經(jīng)歷。有一次，她在一次聚會上看到一盤未去皮的腰果，出于好奇，她嘗了一顆。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，腰果皮的口感獨特，有著濃郁的香氣，讓她不禁愛上了這種吃法。不過，她也提醒我說，腰果皮可能含有較高... 詳細»
-
-
開塞露的非典型用途，你敢嘗試嗎？
記得有一次家庭聚會，表侄女神秘兮兮地告訴我她最近發(fā)現(xiàn)了一個“美容秘籍”——用開塞露擦臉。??開塞露？那個治便秘的藥膏？我聽得一頭霧水，但看表侄女那自信滿滿的樣子，我決定還是聽聽她的經(jīng)歷。表侄女說，她聽... 詳細»
-
-
營養(yǎng)大爆炸：雞蛋+蜂蜜，你敢嘗試嗎？
我的閨蜜，曾是一位工作繁忙的都市女性，每日的奔波讓她感到身體疲憊，免疫力下降。在生活的重壓下，她渴望找到一種簡單而有效的健康之道。偶然間，她在一本健康雜志上看到了雞蛋與蜂蜜的營養(yǎng)搭配，這仿佛是一道曙光... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號