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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
核桃仁的功效與作用有潤(rùn)腸通便、健腦益智、改善睡眠等。
1、潤(rùn)腸通便：核桃仁中含有一定量的脂肪油，能夠軟化大便，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)它里面也含有一定量的粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，讓大便更順暢的排出。
2、健腦益智：核桃仁是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的食物，適當(dāng)食用能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和人體所必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，達(dá)到健腦益智的功效。
3、改善睡眠：核桃仁中含有一定量的褪黑激素，適當(dāng)食用能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平，提高睡眠質(zhì)量。臨床上有失眠多夢(mèng)、入睡困難、夜間容易驚醒等情況出現(xiàn)時(shí)，可以適當(dāng)吃點(diǎn)核桃仁，對(duì)個(gè)人身體有好處。
雖然核桃仁有此類功效，但并不能完全依靠核桃仁來(lái)治療疾病，也并不能夠替代藥物。平時(shí)生活中可以適當(dāng)吃點(diǎn)核桃仁，但避免一次性進(jìn)食過(guò)多，若食用后有不適癥狀出現(xiàn)，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行綜合診斷治療。
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空腹可以吃核桃仁嗎
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孕婦能吃扁核桃仁嗎
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核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃是一種眾所周知的益腦的堅(jiān)果，通過(guò)吃合核桃仁的方法來(lái)存進(jìn)人體大腦的健康。核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅能夠健腦益智，還可以緩解疲勞，提高記憶能力，潤(rùn)腸通便等作用，因此核桃仁成為了一種受人熱捧的美味食物... 詳細(xì)»
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空腹可以吃核桃仁嗎
空腹可以吃核桃，核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。也是日常生活中大家比較喜歡吃的堅(jiān)果類，含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素、微量元素，核桃還具有健髓健腦的作用。多吃核桃能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育，具有潤(rùn)肺、益肝、補(bǔ)腎... 詳細(xì)»
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核桃仁發(fā)黑還能吃嗎
核桃仁發(fā)黑是否可以繼續(xù)吃，需要根據(jù)情況定論。1、可以繼續(xù)吃的情況：核桃是生活中常見(jiàn)的一種食物，正常顏色是白色或者黃白色。但由于核桃仁外皮主要是黃酮類物質(zhì)，在有氧環(huán)境下放置時(shí)間較長(zhǎng)可能會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，如... 詳細(xì)»
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