近期和我朋友藍藍在聊天，她說她正在減肥，聽別人說吃魔芋可以減肥的，結(jié)果她吃了一段時間不僅沒瘦，反而還胖了幾斤??。 她很煩躁地問我這是怎么回事，我也不知道啊??，看她急著的樣子，我就去網(wǎng)上查了一下，還去問了我一個當(dāng)醫(yī)生的朋友，終于搞清楚了這是怎么回事??。
我讓藍藍來看我查到的資料。??首先，魔芋本身是一種低熱量、低糖的食品，它含有的葡甘聚糖能在體內(nèi)迅速膨脹，產(chǎn)生飽腹感，從而幫助控制食欲，減輕體重。?? 但是，如果在吃魔芋的同時，沒有控制其他飲食的總熱量，那么即使魔芋本身不提供熱量，你的總熱量攝入還是可能超標(biāo)，從而導(dǎo)致體重增加。??藍藍頓時不好意思了，她也明白是自己其他飲食沒有把控好。
??我告訴藍藍，吃魔芋并不是吃越多越好。魔芋中含有大量的膳食纖維，如果攝入過多，會導(dǎo)致胃腸蠕動加快，從而引起腹瀉、腹脹等不適癥??。此外，魔芋中的膳食纖維還會影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，長期過量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良??。
??所以，如果藍藍想通過吃魔芋來減肥，一定要控制好攝入量，不要過量食用。同時，也要注意搭配其他營養(yǎng)豐富的食物，保證營養(yǎng)均衡??????
之后，我們有一起查閱資料，了解了如何正確吃魔芋：????
??1. 控制食用量：魔芋雖然熱量低，但是也不能吃太多，建議每天食用不超過100 克。
??2. 搭配其他食物：魔芋不能作為唯一的食物來源，應(yīng)該搭配其他蔬菜、水果、主食等食物，比如菠菜、香蕉、大米等，保證營養(yǎng)均衡。
??3. 注意烹飪方式：魔芋可以煮、炒、涼拌等，但要注意不要加入過多的油和鹽，以免增加熱量攝入。藍藍之前就喜歡用大量紅油拌魔芋，看來以后不可以這樣了。
??4. 選擇合適的魔芋產(chǎn)品：市面上的魔芋產(chǎn)品種類繁多，應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，避免購買劣質(zhì)產(chǎn)品。
經(jīng)過查閱資料了解后，藍藍對其他飲食也控制了，并且加上了適量運動，今天看到她好像瘦了一圈，更美了！????
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