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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
細嚼慢咽一般有利于減肥。
如果經常細嚼慢咽，咀嚼過程中可能會釋放出較多的唾液，能夠促進消化吸收，減輕胃腸道負擔。同時細嚼慢咽也可以增加飽腹感，有助于控制飲食量，對減肥也有一定的幫助。
平時在進食過程中一般建議細嚼慢咽，細嚼慢咽不僅能有利于減肥，同時還可以讓體內血糖水平更加穩(wěn)定，如果狼吞虎咽可能會導致食物進食過多，血糖水平可能會有所升高，導致血糖控制不佳。
雖然細嚼慢咽有助于減肥，但是平時仍然需要做好飲食調理工作，并不能單純靠細嚼慢咽來減肥，還需適當進行體育運動，比如慢跑、快走、瑜伽鍛煉等，能夠消耗身體脂肪，避免脂肪堆積，產生肥胖。
減肥期間需要保持良好的心態(tài)，不要急于求成，循序漸進對減肥有好處，減肥期間需要多觀察個人身體癥狀，適當休息。如果有不適癥狀出現(xiàn)，需要及時到醫(yī)院檢查治療，避免對個人身體造成影響。
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