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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
黃姜煮糯米飯的功效功效主要有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)代謝、改善血液循環(huán)、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解嘔吐等。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：黃姜和糯米飯里面的營養(yǎng)比較豐富，比如維生素、礦物質(zhì)元素、膳食纖維等，能夠補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、促進(jìn)代謝：黃姜中的姜黃素等活性成分可以促進(jìn)身體的代謝，提高身體的新陳代謝率，有助于消耗更多的能量，減少脂肪的堆積。
3、改善血液循環(huán)：黃姜中的姜辣素等成分可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，提高局部皮膚溫度。
4、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：糯米中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化和排便，有助于緩解和預(yù)防便秘。同時(shí)黃姜中的姜辣素等成分也可以刺激腸道蠕動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)消化和排便。
5、緩解嘔吐：黃姜具有止嘔的效果，如果有明顯的惡心、嘔吐等情況出現(xiàn)，可以適當(dāng)吃點(diǎn)黃姜煮糯米，能夠避免嘔吐癥狀變得更加嚴(yán)重。
除此之外也可以達(dá)到健脾和胃的功效，平時(shí)生活中可以少量食用黃姜煮糯米飯，若進(jìn)食后有不適癥狀出現(xiàn)，需要盡快就醫(yī)。
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