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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
蛋白質(zhì)缺乏癥導(dǎo)致人們出現(xiàn)干瘦的原因多種多樣,以下是一些可能的原因:
1、蛋白質(zhì)攝入不足:造成蛋白質(zhì)缺乏的首要原因是攝入量不足。有的人可能不科學(xué)地控制食量,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量不足,無(wú)法滿足身體的正常需要。此時(shí),蛋白質(zhì)會(huì)從肌肉組織中分解蛋白質(zhì),導(dǎo)致身體瘦弱。
2、蛋白質(zhì)消耗過(guò)多:有些人的身體狀況或生活方式會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消耗量增加。例如,長(zhǎng)期從事高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人,其肌肉組織需要更多的蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)和增長(zhǎng);孕婦、哺乳期婦女和生長(zhǎng)期青少年的蛋白質(zhì)需求也相對(duì)較高。如果這些人的蛋白質(zhì)攝入量無(wú)法滿足身體需求,就會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏癥的發(fā)生。
3、蛋白質(zhì)吸收不良:蛋白質(zhì)吸收不良是指人體不能充分利用蛋白質(zhì)的攝入。消化系統(tǒng)的疾病如胃腸道感染、消化系統(tǒng)腫瘤等;消化吸收功能異常如乳糖不耐受、胃酸分泌減少等,這些會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)無(wú)法被充分吸收利用。蛋白質(zhì)吸收不良會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏癥,主要表現(xiàn)為身體的瘦弱和肌肉組織的減少。
4、蛋白質(zhì)代謝異常:蛋白質(zhì)代謝異常是指蛋白質(zhì)的合成、分解和利用過(guò)程中發(fā)生異常。例如,一些遺傳性代謝病如酮酸尿癥、腎病等,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的分解速度增快或合成速度減慢,從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏和身體瘦弱。
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肥胖是體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)嗎 缺乏蛋白質(zhì)的癥狀表現(xiàn)
現(xiàn)在有很多國(guó)家的人民群眾都在經(jīng)歷同樣的一個(gè)問(wèn)題,那就是很多人的身材都在不斷的發(fā)胖,特別是美國(guó)的一些青少年兒童都存在肥胖的問(wèn)題。即使是在中國(guó)也有很多人被肥胖的問(wèn)題所困擾,特別是現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人幾乎都... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)缺乏吃什么好
蛋白質(zhì)的是組成人體細(xì)胞和組織的重要成分之一,約占人體全部質(zhì)量的18%左右,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)主要由20多種氨基酸構(gòu)成,可以分為多種類(lèi)型,在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝和更新。通常情況下,人體每天需要補(bǔ)充一定... 詳細(xì)»
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女人缺乏蛋白質(zhì)的癥狀有哪些
蛋白質(zhì)可是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),更是構(gòu)成細(xì)胞最基本的有機(jī)物之一,是維持生命活動(dòng)的最主要物質(zhì),沒(méi)有蛋白質(zhì)成分就沒(méi)有生命的存在。人體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量不但多,而種類(lèi)很多,而氨基酸又是蛋白質(zhì)的最基本組成物質(zhì),體內(nèi)就含... 詳細(xì)»
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有的人喝茶徹夜難眠,有的人不受影響,哪種人更健康?為何?
如果想要有效養(yǎng)生,平時(shí)可以在身體適應(yīng)的情況下適當(dāng)喝點(diǎn)茶。茶水不僅提神醒腦,還可以放松身心。但是有部分人喝了茶之后徹夜難眠,出現(xiàn)了失眠這種情況,而另一部分人并不會(huì)受到干擾,睡眠質(zhì)量依然很高。這些現(xiàn)象的出... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)纖維是蛋白質(zhì)嗎
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看,蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么,有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達(dá),可能僅僅是想表達(dá)說(shuō)這一類(lèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖... 詳細(xì)»