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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
燉雞湯時加入一些中藥可以起到滋補身體、增強免疫力的作用。以下是一些常用的中藥材，可以根據(jù)個人需要選擇搭配：
1. 黃芪：具有益氣固表、提高機體免疫力的功效，適合體虛乏力、容易感冒的人食用。
2. 黨參：具有補氣養(yǎng)血、益肺生津的作用，適合氣血不足、口干舌燥的人食用。
3. 枸杞子：具有滋陰補腎、明目益智的功效，適合腎虛腰酸、視力模糊的人食用。
4. 當歸：具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的作用，適合女性朋友食用。
5. 熟地黃：具有滋陰補腎、益精填髓的作用，適合腎虛腰酸、頭暈耳鳴的人食用。
需要注意的是，中藥材的用量和搭配要根據(jù)個人體質(zhì)和需求來確定，最好在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導下使用。同時，燉雞湯的時間也要掌握好，一般建議燉制2-3小時左右，以充分提取藥材的有效成分。
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山藥燉雞湯吃了有什么功效
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山藥燉雞湯的作用
山藥燉雞湯對于人體來說是一種很好的藥膳。它主要的原料是山藥和柴雞，可以配合生姜，紅棗，枸杞等。山藥燉雞湯本身來說對于人體具有很好的補充營養(yǎng)及相關的治療作用。因為本身山藥具有很好的補脾胃等效果，所以山藥... 詳細»
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海馬燉雞湯的功效與作用
核心答案：補腎氣、壯腎陽輔助答案：海馬燉雞湯可增加補腎氣、壯腎陽的作用。適用于陽痿、遺精、宮冷不孕、腎虛的患者，還可以改善虛煩不安、失眠多夢的癥狀。配合其他藥材、食材，可達到進補、調(diào)理等不同的功效。因... 詳細»
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在日常餐飲中，香菇燉雞湯是一道非常常見的菜肴。香菇燉雞湯的主要食材為雞肉、香菇和相關配料或者藥膳。其味道鮮美，湯汁香濃，含有非常豐富的營養(yǎng)元素。包括蛋白質(zhì)、纖維素和各種微量元素。那么這一道家常的香菇燉... 詳細»
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西洋參燉雞湯的功效與作用
功效作用:西洋參燉雞湯是以雞腿、西洋參為主料，搭配枸杞子、紅棗熬制而成的藥膳，具有養(yǎng)血、明目、補氣、補血等功效，長期食用，既可增強體質(zhì)，還能美容養(yǎng)顏。適宜人群:氣血不足者、體質(zhì)虛弱者、孕早期女性；不適... 詳細»
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哺乳期可以喝花旗參燉雞湯嗎
花旗參是一種比較好的藥材，可以起到補氣活血，調(diào)理脾胃，增強脾胃的功能，此外還可以有效地補充陽氣，，對于產(chǎn)后身體虛弱康復來講還是比較好的，但是，如果長期一直喝花旗參容易導致上火的可能，所以哺乳期可以適當... 詳細»
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