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: 馬偉副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院全科

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葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，對(duì)人體健康有著諸多好處。但同時(shí)，過(guò)量食用葡萄也可能帶來(lái)一些負(fù)面影響。

一、吃葡萄的好處：

1. 抗氧化作用：葡萄含有豐富的多酚類物質(zhì)，如原花青素和類黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，有助于清除自由基，延緩衰老，并降低心血管疾病和癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

2. 降低血壓：葡萄中含有一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)，能夠幫助擴(kuò)張血管，降低血壓，減少心血管疾病的發(fā)生。

3. 改善消化：葡萄中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，改善消化系統(tǒng)健康。

4. 保護(hù)視力：葡萄含有豐富的維生素A、C和類黃酮等營(yíng)養(yǎng)素，有助于預(yù)防眼部疾病，保護(hù)視力。

二、吃葡萄的壞處：

1. 高糖含量：葡萄雖然是健康水果，但其中含有較高的天然糖分，過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖升高，不適合糖尿病患者和控制體重的人群。

2. 發(fā)胖：雖然葡萄本身熱量較低，但過(guò)量食用也會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，造成體重增加。

3. 含有草酸：葡萄中也含有一定量的草酸，過(guò)量攝入可能對(duì)牙齒和胃黏膜產(chǎn)生刺激作用。

因此，雖然葡萄有諸多益處，但也要適量食用，避免食用過(guò)量，以免產(chǎn)生不良影響。在膳食中保持多元化，搭配合理，才能獲得更多的營(yíng)養(yǎng)和健康益處。

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