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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
板栗的功效和作用有以下幾點(diǎn)：
1. 提供能量：板栗富含淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，是一種高能量食物，可以為人體提供持久的能量，適合體力勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)充。
2. 補(bǔ)腎益氣：板栗具有補(bǔ)腎益氣的功效，對(duì)腎功能不佳、體虛乏力、乏精等癥狀有一定的改善作用。
3. 健脾補(bǔ)血：板栗含有豐富的維生素B1和B2，具有健脾補(bǔ)血的作用，能夠促進(jìn)新陳代謝、增加紅細(xì)胞數(shù)量，對(duì)貧血、乏力等癥狀有一定的改善作用。
4. 緩解便秘：板栗中富含膳食纖維，可以增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，緩解便秘問(wèn)題。
5. 強(qiáng)化骨骼：板栗富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、磷等元素，有助于骨骼的發(fā)育和強(qiáng)壯，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
6. 抗氧化作用：板栗中富含多種抗氧化物質(zhì)，如維生素C和多酚類化合物，可以清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞老化，保護(hù)心血管系統(tǒng)健康。
需要注意的是，板栗含有較高的脂肪和糖分，過(guò)度攝入可能導(dǎo)致肥胖和血糖波動(dòng)。同時(shí)，個(gè)別人群對(duì)板栗過(guò)敏或有消化道問(wèn)題的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。在食用板栗時(shí)，最好選擇新鮮的板栗，避免選擇變質(zhì)或霉變的板栗。
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板栗的功效與作用
板栗是一種常見(jiàn)的食材，不僅味道鮮美，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有多種功效與作用。以下是板栗的一些主要功效與作用：1.補(bǔ)腎強(qiáng)身：板栗具有很好的補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨的作用，對(duì)于腎虛引起的腰膝酸軟、腿腳無(wú)力等... 詳細(xì)»
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板栗的功效與作用有哪些
板栗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)。以下是板栗的主要功效和作用：1.提供能量：板栗富含碳水化合物，是一種理想的能量來(lái)源。它可以提高體力和耐力，適合于運(yùn)動(dòng)員和需... 詳細(xì)»
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板栗殼的功效與作用 板栗殼煮水有什么功效
秋季是板栗收獲的季節(jié)，板栗的味道非常不錯(cuò)，吃起來(lái)粉粉的，甜甜的，很多人應(yīng)該都非常喜歡，我們經(jīng)常會(huì)把板栗的殼扔掉，其實(shí)板栗殼也有一定藥用價(jià)值，所以平時(shí)在吃板栗的時(shí)候，就可以把板栗保留下來(lái)，然后再煮一些水... 詳細(xì)»
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