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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
黃病通常是指黃疸，大蒜與芒果同吃不一定會(huì)導(dǎo)致黃疸，但在食用任何食物時(shí)，都應(yīng)注意適量并留意自己的身體狀況。
黃疸是由于血液中膽紅素水平升高而引起的，通常表現(xiàn)為皮膚、鞏膜黃染。膽紅素是由紅細(xì)胞分解產(chǎn)生的，通過肝臟代謝后排出體外。當(dāng)肝臟功能受損或膽道受阻時(shí)，膽紅素?zé)o法正常排出，從而導(dǎo)致黃疸。芒果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含維生素和礦物質(zhì)，但同時(shí)也含有某些刺激性物質(zhì)，如果酸、氨基酸等。而大蒜則具有辛辣味和一定的刺激性，含有硫化物等成分。在某些情況下，如果個(gè)體對(duì)芒果或大蒜中的某些成分過敏，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢等過敏反應(yīng)，但這并不等同于黃疸。
然而，每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，如果個(gè)體對(duì)芒果或大蒜過敏，或者存在肝臟疾病等潛在健康問題，那么同時(shí)食用這兩種食物可能會(huì)加重原有癥狀或誘發(fā)其他不適反應(yīng)。
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