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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
綠豆燉雞湯是一道傳統(tǒng)的中華料理，將綠豆和雞肉燉制而成。這道菜肴不僅口感鮮美，而且有著豐富的營養(yǎng)成分和益處。
1、補(bǔ)充水分：綠豆燉雞湯含有綠豆和湯汁的水分，適當(dāng)飲用能夠補(bǔ)充體內(nèi)的水分，有助于維持身體的水平衡和正常的新陳代謝。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：該湯品既包含雞肉的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)，也包含綠豆的營養(yǎng)，如膳食纖維、維生素C和B族維生素等。這些營養(yǎng)成分有助于提供全面的營養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
3、滋陰養(yǎng)顏：雞肉富含膠原蛋白，對(duì)于皮膚的彈性和光滑有保護(hù)作用。而綠豆中的維生素C和E、鋅和硒等抗氧化物質(zhì)有助于維護(hù)皮膚的健康，具有養(yǎng)顏的功效。
4、清熱解毒：綠豆具有清熱解毒的作用，能夠幫助清除體內(nèi)的熱毒素。綠豆中的黃酮類化合物和抗氧化物質(zhì)能夠中和自由基，減少炎癥反應(yīng)，并有助于舒緩皮膚過敏和其他炎癥癥狀。
5、利尿消腫：綠豆和雞肉都具有利尿作用，能夠增加尿量，促進(jìn)體內(nèi)廢物和水分的排泄，有助于減輕水腫和浮腫問題。
但是需要注意的是，由于綠豆性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。此外，在服用溫補(bǔ)藥時(shí)也不要吃綠豆食品，以免降低藥效。
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月子燉雞湯放什么材料
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海馬燉雞湯的功效與作用
核心答案：補(bǔ)腎氣、壯腎陽輔助答案：海馬燉雞湯可增加補(bǔ)腎氣、壯腎陽的作用。適用于陽痿、遺精、宮冷不孕、腎虛的患者，還可以改善虛煩不安、失眠多夢(mèng)的癥狀。配合其他藥材、食材，可達(dá)到進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理等不同的功效。因... 詳細(xì)»
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山藥燉雞湯對(duì)于人體來說是一種很好的藥膳。它主要的原料是山藥和柴雞，可以配合生姜，紅棗，枸杞等。山藥燉雞湯本身來說對(duì)于人體具有很好的補(bǔ)充營養(yǎng)及相關(guān)的治療作用。因?yàn)楸旧砩剿幘哂泻芎玫难a(bǔ)脾胃等效果，所以山藥... 詳細(xì)»
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燉雞湯放什么中藥
燉雞湯時(shí)加入一些中藥可以起到滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力的作用。以下是一些常用的中藥材，可以根據(jù)個(gè)人需要選擇搭配：1.黃芪：具有益氣固表、提高機(jī)體免疫力的功效，適合體虛乏力、容易感冒的人食用。2.黨參：具有補(bǔ)... 詳細(xì)»
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