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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
梨是一種常見(jiàn)的水果,可以生吃也可以煮熟食用。生吃梨和煮熟梨的功效有所不同。
一、生吃梨的功效
1.補(bǔ)充水分:梨含有大量水分,生吃梨可以有效補(bǔ)充身體的水分,保持身體的水潤(rùn)狀態(tài),有利于肌膚的滋潤(rùn)和細(xì)胞代謝。
2.改善消化:梨含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少便秘發(fā)生,改善消化系統(tǒng)的功能。
3.清熱解毒:梨性寒,有清熱解毒的作用,生食梨可清熱潤(rùn)肺,有助于緩解口干口渴、喉嚨干燥等癥狀。
二、煮熟梨的功效
1.保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分:煮熟梨可以更好地釋放出梨中的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)等,更容易被身體吸收利用。
2.滋陰養(yǎng)胃:煮熟梨的性味偏寒,有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效,適合于胃熱、咳嗽、口干等癥狀的人群食用。
3.緩解咳嗽:煮熟梨具有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用,對(duì)于感冒引起的咳嗽、喉嚨腫痛等癥狀有一定的緩解作用。
因此,在選擇吃梨的方式時(shí),可以根據(jù)自己的身體狀況和需求來(lái)選擇適合的方式,以達(dá)到更好的保健效果。
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