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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
梨是一種常見的水果，可以生吃也可以煮熟食用。生吃梨和煮熟梨的功效有所不同。
一、生吃梨的功效
1.補充水分：梨含有大量水分，生吃梨可以有效補充身體的水分，保持身體的水潤狀態(tài)，有利于肌膚的滋潤和細胞代謝。
2.改善消化：梨含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，減少便秘發(fā)生，改善消化系統(tǒng)的功能。
3.清熱解毒：梨性寒，有清熱解毒的作用，生食梨可清熱潤肺，有助于緩解口干口渴、喉嚨干燥等癥狀。
二、煮熟梨的功效
1.保留更多的營養(yǎng)成分：煮熟梨可以更好地釋放出梨中的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質等，更容易被身體吸收利用。
2.滋陰養(yǎng)胃：煮熟梨的性味偏寒，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適合于胃熱、咳嗽、口干等癥狀的人群食用。
3.緩解咳嗽：煮熟梨具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，對于感冒引起的咳嗽、喉嚨腫痛等癥狀有一定的緩解作用。
因此，在選擇吃梨的方式時，可以根據(jù)自己的身體狀況和需求來選擇適合的方式，以達到更好的保健效果。
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