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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
無花果燉排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，含有多種營養(yǎng)成分，其功效與作用包含以下幾點：
1、補血益氣：無花果燉排骨湯的主要原料是無花果、排骨，而無花果中含有豐富的鐵元素，可以幫助提高人體血紅蛋白水平，增強機體的氧氣運輸能力，起到補血作用。
2、提高免疫力：無花果燉排骨湯中富含豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，能夠增加人體能量，提高身體免疫力。
3、滋陰潤燥：無花果具有潤腸通便、潤肺化痰的作用，可以緩解便秘、咳嗽等癥狀。排骨含有豐富的膠原蛋白，具有滋潤肌膚、延緩衰老的作用，適量食用無花果燉排骨湯能夠改善皮膚干燥問題，還可以調(diào)節(jié)腸胃功能，促進毒素排出。
4、養(yǎng)生益壽：無花果中含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有抗氧化作用，可以減緩衰老、增強抵抗力。而排骨中含有鈣、磷等礦物質(zhì)，有助于加強骨骼，預防骨質(zhì)疏松等疾病。因此，長期食用無花果燉排骨湯，能夠在一定程度上延緩衰老，提高生活質(zhì)量。
5、調(diào)節(jié)腸胃功能：無花果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助排便，而排骨中的膠原蛋白能夠修復腸道黏膜，促進腸道健康，適量吃無花果燉排骨湯可以起到調(diào)節(jié)腸胃功能的作用。
雖然無花果燉排骨湯的作用有很多，但無法代替藥物治療疾病，身體一旦出現(xiàn)不適，需要去醫(yī)院完善檢查，遵醫(yī)囑進行治療。
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