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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
綠豆花生湯是一種常見(jiàn)的傳統(tǒng)中藥湯，由綠豆和花生熬煮而成，主要的功效和作用有健脾和胃、清熱解毒、消腫利尿等。
1、健脾和胃：花生具有健脾養(yǎng)胃的作用，能夠滋養(yǎng)脾胃。綠豆則具有一定的調(diào)和脾胃的功能。兩者搭配熬湯，有助于改善脾胃功能，增進(jìn)食欲，緩解脾胃虛弱引起的消化不良等癥狀。
2、清熱解毒：綠豆性涼，具有清熱解毒的功效?？梢詭椭宄w內(nèi)的熱毒，減輕發(fā)熱、口干、咽喉腫痛等癥狀。花生中的一些成分也可能對(duì)體內(nèi)的炎癥反應(yīng)有一定的調(diào)節(jié)作用。
3、消腫利尿：綠豆中含有豐富的鉀元素，有利尿的作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，減輕水腫?；ㄉ械囊恍┏煞忠部赡苡兄诟纳颇I臟的功能，增強(qiáng)尿液的生成和排泄。
如果身體出現(xiàn)不適或疾病癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不能單純依靠食物來(lái)治療疾病。同時(shí)，食用綠豆花生湯也要適量，避免引起不適。
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